Əlbəttə ki, Fransız qarğıdalı, şirin kartof kartof və kartof qızardılmış oldu, amma heç cassava (yuca) kartoflarını sındınız?
Onlara bir dəfə baxın və siz əyri olacaqsınız. Onlar etmək asan və qəlyanaltı əvvəl onlara çörək bilər, lakin onlar yalnız dadlı qızardılmış au təbii kimi. Onları daim üstün tuturam.
Bu kartofları bu Karibyan yuca fiş tərifi ilə müqayisə edin.
Nə lazımdırsınız?
- 2 manat cassava (yuca)
- duza dadmaq
- dadmaq üçün qara bibər
Necə etmək olar
Cassava (yuca) yığın və uzunluğu 4 düym ədəd kəsilmiş.
Saksı bir qazana əlavə edin, su ilə örtün və bir qaynağa gətirin. Pota qaynağa, duza dadmaq mövsümü gəldiyi zaman. Çatal bişirmək üçün çörək bişirin.
Yaxşı pişirilmiş cassava qurutun və sərinləmək üçün imkan verin.
Cassava parçalarını yarıya endirin və kökləri ortada qaldırın. Yarım ədədləri 1/2 düymlük zolaqlara kəsin.
Siqaret çəkməyənə qədər dərin bir qabda isti yağı. Partiyalarda işləyərkən, yavaş-yavaş qəhvəyi olana qədər qızartmaq cassava parçaları.
Yivli bir qaşıq istifadə edərək, isti neftdən cassava qızartmalarını çıxarın və kağız dəsmalla drenaj edək. Qara bibər və duzlu bir bibər ilə mövsüm.
Fritik kartof kimi istifadə edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 363 |
| Total Fat | 1 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 106 mg |
| Karbohidratlar | 86 q |
| Diyet Fiber | 4 g |
| Protein | 3 g |