Izgara Mango Toyuq Göğsü (Daldırma Sousu ilə)

Bu Tay Mango Izgara Toyuq resept bir gurme zövq və bu qamçı üçün asandır. Ənənəvi mango toyuqunda bir bükülmüş, bu ızgara versiyası bərabər dadlı və ədviyyəli-şirin! Yalnız bir neçə digər Thai tərkibli maddələrlə birlikdə blenderinizə bir qədər yetişmiş mango salırıq və hər ikisi də marinade və daldırma sousu kimi gözəl işləyən möhtəşəm bir mango sosunuz var. Pirinç və ya salat ilə xidmət edin və hər kəsin dinnertime zamanı xoşbəxt olacağıq.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

Təzə mangonun alınması və kəsilməsinə dair məsləhətlər üçün, Mənim Mangoes Kılavuzu haqqında baxın .

  1. Maşından daş çıxartmaqla, ətini çıxarın. Mango plus bütün mango sousu maddələrini bir qarışdırıcı və ya yemək prosessorunda birlikdə yerləşdirin. Hamar bir mango sosunu meydana gətirmək üçün yaxşı bir proses.
  2. Şirin və ekşi, duzlu və ədviyyatlı (bu sousu turşdan daha şirin olmalı) arasında bir tarazlıq axtaran sousu dadın test edin. Çox turşulsa və ya daha çox duzlu və ya flavorful deyilsə daha çox balıq sosu əlavə şəkər əlavə edin. Əgər kifayət qədər ədviyyəli deyilsə, daha çox çili əlavə edin.
  1. Dərinsiz toyuq göbəyini və ya budlarını istifadə edərkən, 1/8 düym dərinliyi 1/4 dilimlə dilimlənərək yuxarı tərəfi vurun - bu sizin toyuq daha çox ləzzət verəcəkdir. Dəri ilə hazırlanan toyuq, qol vurmadan çox ətirli olacaq. Qarışıq qabda hazırlanmış toyuq qoyun. Mango sousunun yarısını 2/3-ə endir, yaxşı birləşərək qarışdırın. Qalanları xidmət üçün kənara qoyun.
  2. Mango sousunda ən azı 10 dəqiqə və ya 24 saata qədər toyuq toyuq. Qril vermədən əvvəl yapışmasını qarşısını almaq üçün qrilinizə bir az yemək yağı fırçalayın. Qril kimi, qalan marinad (qabağın altından) ilə vurun. Toyuq işıq yüngül qızıl-qəhvəyi olur və meyvə suları təmizlənir.
  3. Yalnız isti qədər qidalandırmaq (qaynar yemək və ya təzə mango ləzzətini itirməyəcəksiniz) qədər orta istilik üzərindəki sousu panda mango sousuna qoşun. Yoxsa odadakı temperaturda bir çeşid kimi xidmət edir.
  4. Sos ilə birlikdə ızgara tavaya xidmət edin. Pirinç və ya salat və ya kartof seçimi ilə əla. Və ya əlavə xüsusi bir müalicə üçün mənim Easy Thai Coconut Rice ilə xidmət edir . GƏLƏCƏK!