Qəhvəyi şəkəri yumşaltmaq üçün necə

Çörək və pişik üçün qəhvəyi şəkər hazırlayın

Qəhvəyi şəkər içərisində pekmez və şəkər görə, tez-tez çətin olur. Nəticədə, onu istifadə etmək lazım olduğunda parçalamaq çətin ola bilər. Çoğumuz çörəkçilik reseptlərində qəhvəyi şəkərdən istifadə edir, beləliklə ölçmə kubokuna uyğunlaşmaq üçün yumşaldılması lazımdır. Şəkərli bir yığın və ya kərpiciniz olduğunda bunu edə bilməzsiniz! Qəhvəyi şəkərin yumşaldılmasını necə izah edən bir neçə yol var. Şəkər yumşaldılması çətin deyil; şəkərinizi yenidən yumşaltdığınız zaman, siz də mükəmməl bir yaxşı tərkib hissəsi əvəz etməyəcəksiniz.

Qəhvəyi şəkərin bir mikrodalğada necə yumşaldılması

Qəhvəyi şəkəri yumşaltmaq üçün mikrodalğadan sürətli bir şəkildə istifadə edə bilərsiniz. Yalnız bu ipuçlarını edin:

  1. Qəhvəyi şəkərin mikrodalğalı qabda yerləşdirilməsi.
  2. Qəhvəyi şəkərin üstünə bir neçə nəmli kağız dəsmal qoyun.
  3. Kassanı möhkəm bağlayın.
  4. Mikrodalğalı qabda 30 saniyə qızdırın. Hələ yumşaltmadıqda, 10 saniyəlik aralıqlarla istilik davam edin. Şəkər çəngəl ilə yumaq və dərhal istifadə edin.

Qəhvəyi şəkəri gecə yumşaltmaq üçün necə

Gələn gün qəhvəyi şəkərdən istifadə etməlisinizsə, bu metoddan istifadə edin:

  1. Yuxarıda göstərilən ilk üç addımı izləyin, bərkimiş şəkər mikrodalğalı bir qabda qoyun, nəmli kağız dəsmallarla örtün və kassanı sızdırın.
  2. Möhkəm çanağı bir gecə mətbəxə vurun. Ertəsi gün şəkər yumşaldılacaq. Dərhal istifadə edilə bilər və ya soyuducuya saxlanılır.

Qəhvəyi şəkəri yumşaltmaq üçün digər yollar

Bəziləri qəhvəyi şəkər konteynerinə ağ çörək və ya alma dilimlərindən bir dilim qoyaraq and içirlər.

Şəkər çörəkdən və ya alma içərisindən nəmləndirir, yumşaq saxlayır.

Qəhvəyi şəkərlə işləmək üçün daha çox məsləhətlər

Qəhvəyi şəkərin necə istifadə ediləcəyini və çox sərtləşməsindən necə qorunmaq istəyirsiniz? Bu ipuçlarını edin:

  1. Yeni qəhvəyi şəkərin sərtləşməsindən qorunmaq üçün onu açıldıqdan dərhal bir hava giriş konteynerində saxlayın.
  2. Qatılaşmanın qarşısını almaq üçün başqa üsul qəhvəyi şəkər qoruyucu kimi tanınan şeyləri satın almaqdır. Bu nəmdən sonra şəkərlə konteynerə daxil olan terra cotta parçasıdır. Terra cotta'nın gözenekli təbiətinə görə nəmdə saxlamağa kömək edir. Qəhvəyi şəkər yumuşaq saxlamaq üçün yalnız bir neçə ayda yenidən sulanmalıdır.
  1. Bu lazımlı addım-addım fotoşəkilləri istifadə edərək qəhvəyi şəkərin necə ölçüləcəyini öyrənin.
  2. Çox reseptlər qəhvəyi şəkərin qablaşdırılmasına çağırır - yalnız tökülmür - bir ölçü kubokuna daxildir. Lazımlı bir istinad kimi, bir kiloluq çanta və ya qəhvəyi şəkər qutusu qablaşdırılan qəhvəyi şəkərin təxminən 2 1/2 fincanına bərabər olduğunu unutmayın.