Bu gözəl resept bir quiche kimi, lakin bir jel roll roll uzanır. Bu qabda toxumaların və tatların birləşməsi dadlıdır.
Ən yaxşı nəticələrə görə tərəvəz qabığı üçün isti su pastası üçün reseptimdən istifadə edin. Bunun əvəzinə iki alınmış pasta qabığını və ya bəzi soyuducu ayaqqabı roll xəmirdən istifadə edə bilərsiniz, lakin nəticələr yaxşı olmayacaqdır. Istədiyiniz halda bu reseptdə digər növ pendirdən istifadə edə bilərsiniz. İsveçrə və ya Monterey Jack pendir yaxşı seçim ola bilər.
Bu gözəl resept mükəmməl dilimlənmiş avokado və albalı və ya üzüm pomidorları və sadə vinaigrette salat sarğı ilə tossed bir yaşıl salat ilə xidmət edir. Böyük bir yemək üçün bəzi buzlu çay və ya bir şüşə ağ şərab əlavə edin. Bu reseptlə başqa bir şeyə ehtiyacınız yoxdur, çünki bu, yalnız mükəmməldir.
Nə lazımdırsınız?
- 1
- 2 qabıqlı pasta qabığı tərifi
- 1 manatlıq mal əti (torpaq)
- 1 soğan (doğranmış)
- 2 düyü sarımsaq (minalanmış)
- 1/4 fincan unu
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/8 çay qaşığı bibər
- 4 yumurta (döyülmüş)
- 1 may / 14 unsiya süd buxarlanır
- 1/3 fincan süd (bütün)
- 1 çay qaşığı dillə
- 1/2 çay qaşığı marjoram
- 2 fincan çedar pendir (kəsilmiş)
- 1/4 fincan parmesan pendir (grated)
Necə etmək olar
Fırını 400 ° F-ə qədər qızdırın. Çörək qabığına malik olan 15x10 "jelly roll tenceresi ilə yan tərəfləri də daxil edin. Qabulda qabığın içindən süzülməsinin mümkün olmadığından əmin olun, qabığını soyuducuya doldurun. Sıx bir qab istifadə etdiyinizə əmin olun. Əgər yüngül bir qaba istifadə etsəniz, soba istiliyində çırpın.
Doldurma üçün ətin, soğan və sarımsağın ətini parçalamaq üçün qarışdıraraq, orta istiliyin ağır bir skilləsində qəhvəyi edin.
Bu təxminən 10-12 dəqiqə çəkməlidir. Hər hansı bir çox yağ çıxartın.
Orta qabda un, duz, bibər, yumurta, buxarlanan süd, bütün süd və arıq otları hamar və birləşmiş qədər bir-birinə vurdular.
Yerüstü mal əti qarışığının qabığına bərabər tutaraq serpin. Cheddar pendir ilə bərabər tutaq. Yer qabığının mal əti qarışığı və qızartılmış pendir ilə bərabər şəkildə örtüldüyünə əmin olun.
Sonra təzə və yavaş-yavaş yumurta qarışığı pendir və torpaq mal əti qarışığı tava doldurun ki, tökülür. Hər şeyi Parmesan pendirlə örtülmüşdür.
25-35 dəqiqə, ya da doldurma dolu və qəhvəyi olana qədər pan quiche yandırın. Xidmət üçün meydanlara kəsilmiş.
Quiche tərifləri
Kremli Toyuq Dijon Quiche
Ən asan pendir quiche
Ham və İsveçrə Quiche
Wild Rice Quiche
Waffle Quiches
Quiche Lorraine