Klassik Quiche Lorraine üçün bu resept belə uyarlanabilir! Siz istifadə etdiyinizə görə, istifadə etdiyiniz pendir növünü dəyişə bilərsiniz. Donuzdan çıxın və ya ham və ya Kanada donuzunu istifadə edin. Yarım və yarım üçün krem və adi südün birləşməsini istifadə edə bilərsiniz. Sutlu tərəvəz əlavə edin. Karides, və ya toyuq və ya bişmiş sosis istifadə edin. Mənim sevimli kvəcmli ləzzətim ispanaqdır, iki az qız (yaxşı, artıq az deyil) bilirəm!
Bir quiche reseptə sahib çıxdıqdan sonra yemək üçün təkrar bir yola getməyəcəksiniz. Dondurucuda dondurulmuş, evdən istifadəyə və ya mağazadan satın alınmış bişirilmiş pasta yeyin. Doldurma maddələrini prepped edərkən, pasta, tezgaha qarışdırın. Sonra qabığa sürüşdürün, qaba oturun, doldurun və bişirin. Voila! Yemək təxminən bir saatda masada olacaq.
Quiches, qalıqları istifadə etmək üçün böyük bir yoldur. Köpüklü pişmiş tərəvəzlər, toyuq, karides, biftek, qızılca və ya ton balığı, pişik bir quiche çevrildiyi zaman hamar bir şeydir. Bu qənaətcil Fransız resept repertuarınızın əsas istiqamətlərindən biri olmalıdır.
Bu quiche ilə xidmət etmək üçün lazım olan bütün gözəl bir xırtıldayan yaşıl salat və bir şüşə ağ şərabdır. Şirin üçün bəzi qəhvəyi və ya bəlkə də dondurma tortu təklif edin. Bu resept hər zaman gözəl bir nahar və ya nahar təşkil edir və şirkət üçün kifayət qədər xüsusi. Əslində, yemək yeməyiniz üçün iki və ya üç quiches etmək düşünün! Hər quiche bir az fərqli olun və qonaqlar yemək istədikləri olanları seçsinlər.
Nə lazımdırsınız?
- 1 1/2 fincan yarım yarım (və ya yüngül krem)
- 4 yumurta (döyülmüş)
- 1/8 çay qaşığı duz
- Daş qara bibər
- 1/2 çay qaşığı kəklik qurudu
- 2 stəkan dilimlənmiş pendir (İsveçrə, Çedar, Colby, Havarti, seçiminiz!)
- 2 qaşıq unu
- 8 dilim pastırma (bişirilmiş kəskin və qırıq)
- 1 9 "unbaked
- xəmir qabığı
Necə etmək olar
Fırını 350 ° F-ə qədər qızdırın.
Yarım və yarım, yumurta, duz, bibər və kəklikləri böyük bir qabda birləşdirin və bir tel çırpma və ya yumurta çırpıcı ilə yaxşı döyün.
Orta qabda, pendir unla atın və süzülməmiş pasta qabığına səpin. Donuzda və ya digər ət və ya tərəvəzdə istifadə etmək istədiyiniz tərəvəz ilə yumaq, sonra diqqətlə yumurta qarışığını tort qabığına atın.
350 ° F səviyyəsində quşu 40-50 dəqiqə bişirin, yumurta qarışığı təyin olunana qədər doldurulma bir qədər yuyulur, üst isə qızıl qəhvəyi.
10 dəqiqə sərinləyin, sonra xidmət etmək üçün taxtlara dilimlənin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 499 |
| Total Fat | 41 g |
| Doymuş yağ | 24 g |
| Doymamış yağ | 12 g |
| Xolesterol | 250 mg |
| Sodyum | 593 mg |
| Karbohidratlar | 14 q |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 19 g |