Bu pretzel bun sandviç avokado, narıncı pomidor, ədviyyatlı turşu qırmızı soğan, təzə mozzarella və bal dijoni xardalının yanında nazik dilimlənmiş toyuq edir.
Nə lazımdırsınız?
- Sandviç üçün:
- 1
- pretzel bun
- 1 qaşığı bal dişi xardal
- 1/4 lbs. qovrulmuş tavuk göbələsi, dilimlənmiş incə
- 1/3 avokado, dilimlənmiş və duzlanmışdır
- 2 dilim təzə mozzarella, duzlu
- 3 dilim narıncı pomidor
- 2 qaşığı ədviyyatlı turşu qırmızı soğan
- Acılı Turşu Qırmızı Soğan üçün :
- 1/4 orta ölçülü qırmızı soğan, incə dilimlənmişdir
- 1 çay qaşığı şəkər
- 1/4 fincan qırmızı şərab sirkəsi
- 1/2 jalapeno (çökdü)
Necə etmək olar
- Bu sandviç hazırlamazdan ən azı 30 dəqiqə əvvəl ədviyyatlı turşu qırmızı soğan etmək lazımdır. Bunu etmək üçün sadəcə şəkər içində qırmızı soğanlarınızı atın və onların üzərinə qırmızı şərab sirkə tökün. Konteynerinizdən asılı olaraq reseptimizə əsasən daha az və ya çox ehtiyacımız var.
- Soğanlar şəkər və qırmızı şərab sirkə ilə birləşdikdən sonra jalapeño əlavə edin. Daha çox ədviyyəyə girirsinizsə, jalapeñonun ən yaxşı yarısını əlavə edin ki, ən çox istiliyi olan toxumlar, tuzlu su ilə doldurun. Əgər ədviyyatlı olan qırmızı soğanlarınızda deyilsinizsə, yalnız alt yarımdan (hər hansı bir toxumla) istifadə edin və ya heç bir əlavə etmirsiniz. Bunlar bir həftəyə qədər davam edə bilər, lakin biz onları ilk 3-4 gün ərzində istifadə etməliyik.
- Bundan sonra, pretzel çörəyin yarısını kəsin və bişmiş və ətirli olsun.
- Bundan sonra hər iki tərəfə bal dijoni xardalının bir smear əlavə edin. Çörəyin alt yarısında, toyuq, avokado, narıncı pomidor, ədviyyatlı turşu qırmızı soğan və təzə mozzarella əlavə edin. Çörəyin üst yarısını sandviçə əlavə et və xidmət edin.