Quiche səhər yeməyi və ya nahar üçün mükəmməldir - bu, doyurucu və flavorful, isti və ya otaq temperaturu ilə təmin edilə bilər və yaxşı səyahət edir. Qonaqlar üçün kifayət qədər xülya və hər gün üçün kifayət qədər rahatlaşır. Payıza rahatlıq gətirmək üçün bu payız quşu yabanı soğan, soğan və İsviçreli şard ilə doludur. Squash təbii şirniyyatını çıxartmaq üçün qovrulmuşdur və qovrulmuş sarımsaq ləzzətə zərbə verir. Pendir və xama kərə yağı zənginliyini qabağını çox ağırlaşdırmadan əlavə edin.
Kişini birbaşa yüngül yemək, yaxud brunch bayramı üçün meyvə salatı və kartof ilə xidmət edin.
Nə lazımdırsınız?
- 2 fincan peeled və doğranmış squash
- 1 kaşığı kanola və ya üzüm yağı
- 6 sarımsaqlı qarğıdalı, unpeeled
- 1/2 orta soğan, yarım və dilimlənmişdir
- 3/4 çay qaşığı duz
- 3/4 çay qaşığı qara bibər
- 1 əvvəlcədən hazırlanmış tort qabığı
- 4 böyük yumurta, döyüldü
- 1/2 fincan xama
- 1/2 fincan süd
- 1 qaşıq unu unu
- 1 fincan köklənmiş və incə doğranmış İsveçrə şirəsi yarpaqları
- 1 fincan kəskin çedar pendir kəsdi
Necə etmək olar
- Fırınınızı 375 dərəcə əvvəlcədən qızdırın.
- Böyük, perqamentlə örtülmüş çörəkçilik təbəqəsində, 1 1/2 çay qaşığı yağı ilə yoğurma qabağını atın. Bir parça alüminium folqa üzərində 1/2 çay kaşığı yağı ilə sarımsaqlı qarışığı sil. Bir topa atmaq və çörəkçilik təbəqəsinə əlavə edin. 10 dəqiqə qızardın.
- 1/4 çay qaşığı duz və 1/4 çay qaşığı bibər ilə soğanları və qalan neftləri çörəkçilik təbəqəsinə və mövsümə əlavə edin. 20-30 dəqiqə daha qaldırmaq və ya qovurmaq tender qədər.
- Lazım olduqda, əvvəlcədən hazırlanmış pasta qabığını yağlı bir tort qabına əlavə edin və kənarlara itələyin. Lazım olduğu kimi trim. Çörək üzündən fırçalayın və sobanın alt şkafında 15 dəqiqə bişirin.
- Kəvirin doldurulmasını yığın. Böyük qarışdırıcı qabda yumurta, xama, süd, un, 1/2 çay qaşığı duz və 1/2 çay qaşığı bibər əlavə edin. Qovurulmuş sarımsağını peelindən çıxarın və qabağa əlavə edin. Bir yerdə yığılana qədər birlikdə itələyin. Squash, soğan, chard və pendir 3/4 əlavə edin. Mix və bişmiş tort qabığına əlavə edin.
- Qalan pendir ilə üst. Təxminən 40 dəqiqə bişir, ya da yalnız qurana qədər.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 352 |
Total Fat | 22 g |
Doymuş yağ | 10 q |
Doymamış yağ | 7 g |
Xolesterol | 160 mg |
Sodyum | 506 mg |
Karbohidratlar | 24 g |
Diyet Fiber | 2 g |
Protein | 16 g |