Rosette Cookies, ənənəvi Christmas Cookies, bir Rosette Iron ilə qəliblənmiş, mükəmməl qızardılmış və toz şəkər səpilir.
Şən və dadlı, bu çərəzlər bayram masanıza gözəl görünür.
Nə lazımdırsınız?
- 1 yumurta
- 1 fincan süd
- 1/2 çay qaşığı vanil
- 1 fincan unu
- 2 qaşığı şəkər
- 1/8 çay qaşığı duz
Necə etmək olar
- Böyük düz dipli qabda yumurta yüngülləşdirin. Yaş maddələr və qarışıqları istirahət edin.
- Quru tərkibləri sifterə ölçün. Unun qarışığını qarışıq qabda qarışdırın. Düzgünə qədər tel çırpma ilə qarışdırın. 30 dəqiqə soyuducuda qabı seçin.
- Meyilli buzdolabında olsa da, iş yerinizi qurun. Sobaya uyğun bir ərazidə qəzetləri kağız örtükləri ilə əhatə edir və hər birinin üstünə soyuducular qoyur. İsti rozet dəmiri yerləşdirmək üçün kağız dəsmalı ilə örtülmüş bir plastinka sahib olun.
- Fritözdə və ya dəmir-dəmir qıvrımda 4 düym dərin yağı. Yağ / şirniyyat termometrini yağı tərk edin, ancaq dibə toxunun. 365 dərəcə F. yağı gətirin.
- Soyuducudan soyuducu çıxarın. Bir dəqiqə isti yağda isti rozet dəmiri. Yağdan çıxarın və kağızı dəsmalların üzərinə aşiq olmağa icazə verin. İsti dəməni meyilli yerə qoyun. Ona qədər saymaq və isti neftə dəmir dəmiri qoymaq. Rozet qəhvəyi başlayana qədər dəmirdən özünü buraxana qədər bişirin. (Daha az mürəkkəb ironlar meyilli asanlaşdırır.)
- Bir dəfə sərbəst buraxıldıqdan sonra kranlarla dönün.
- Bir dəfə qəhvəyi, yağdan çıxarın və qapaqlı dəsmalların üzərində açıq tərəfi aşağı çəkin.
- Hamur çıxdıqdan sonra davam edin. Rozetləri kəsin və toz şəkərlə tutuşdurun.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 39 |
| Total Fat | 2 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 12 mq |
| Sodyum | 73 mg |
| Karbohidratlar | 5 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 1 g |