Pomidor şorbası toyuq noodle şorba ilə orada ən məşhur çorba (ətraf dostu deyil) ətrafında deyil. Yaxşı bir pomidor şorbasının mövsümünə qədər bir çox yol var, amma bəzən yalnız klassik istənir - pomidor ləzzəti, ipək kimi yumşaq və başqa bir şey ilə qarışıq deyil. Bu şorbadır.
Bu çox xoşbəxt bir nahar etmək üçün bu şorbanı böyük bir ızgara pendir sandviç ilə xidmət edin. Bu klassik ikiliyə gəldikdə daldırma, dunking və hətta bəlkə də çırpma tamamilə icazə verilir.
Və ya klassik vinaigrette ilə sadə bir salat və ya bir çox şorbası və salat yemək əldə kimi ailə hiss edəcək bir şorbası yemək üçün bir möhtəşəm Yunan Salatası ilə cəhd edin. Həm də başqa bir əyləncə ailə yeməyi üçün çorba ilə birlikdə nibbling etmək üçün gözəl bir antipasti taxtası da sata bilərdiniz.
Nə lazımdırsınız?
- 1 kaşığı zeytun yağı
- 1 soğan, doğranmışdır
- 1 böyük havuç, peeled və doğranmışdır
- 2 sarımsaqlı qarğıdalı
- 2 böyük pomidor, toxumlanmış və doğranmış (təxminən 2 stəkan)
- 1 (28 unsiya) pomidor çırpındır
- 1 fincan bitki və ya toyuq çörəyi
- 2 yemek kaşığı tomat pastası
- Kosher və ya duzlu duz və təzə yerə qara qara bibər
Necə etmək olar
- Böyük bir şorba içərisində yağın orta istilikdə istiləşdirilməsi. Soğanı əlavə edin və yumşalmağa başlayıncaya qədər 3 dəqiqə sote edin. Havuçları və sarımsağı əlavə edin və 3 dəqiqə daha sote edin.
- Təzə pomidorları, konservləşdirilmiş pomidorları, bulyonu və tomat pastasını qazana əlavə edin, istiliyi yuxarıya çevirin və qaynamağa gətirin. İşığı orta səviyyəyə endirmək və 20 dəqiqə daha qaynaşmaq, açmaq üçün davam edin.
- Şorba püresi qazana qədər düzəldənə qədər duzlu bir qarışdırıcıdan istifadə edin (Qarışıma bax) və ya çörəyin bir hissəsini yumruğa qədər düzəldən yemək prosesi qarışdırıcıya və püresə çatdırın.
Qeyd:
Daldırma blender ətrafında olmaq üçün gözəl bir vasitədir, xüsusən düz çorba və sousları tez-tez etmək istəsəniz. Daldırma qarışığı bir-off vasitənin əksinədir. Bu bir qarışdırıcı bir qarışıq, isti və ya soyuq, bir düyməsini basın, ətrafında qarışdırmaq və bütün shebang püresi daxil edə bilərsiniz bir qarışdırıcı var. Bu isti şorbaların püresi qarışdırıcıya köçürdüyü ağrı və potensial əzablardan qurtardı və batırmaq və ya qarışdırmaq üçün mükəmməl bir şeydir. Yaxşı bir daldırma qarışığı 30 dollar kimi - yaxşı xərclənən pul. Bütün bunlar deməkdir ki, yemək prosessorunu və ya qarışdırıcıdan müntəzəm olaraq istifadə etsəniz, özünüzü tez-tez əldə edə bilərsiniz.
Qaçırmayın: Dünyanın isti rahat təsirlidir
- Tofu və Lemongrass ilə Tayland Tərəvəz Noodle Çorbası
- Hind tərəvəz köri şorbası
- Türkiyə Posole Çorbası
- Meksika Qara Bean Sosiska Chili
- Çinli isti və turş südü
- Ənənəvi İrlandiya Quzu və Kök Tərəvəz Yağı
- Louisiana Kolbasa və Karides Gumbo
- Türkiyə və ya Chicken Chili
- Flavorful Afrika Harira Çorbası
- Yabani mercimek, tərəvəz və taxıl şorbası
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 172 |
| Total Fat | 4 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 303 mg |
| Karbohidratlar | 31 g |
| Diyet Fiber | 6 g |
| Protein | 6 g |