Donuz ətinin ən çox edilməsi

Bu bir xüsusiyyətli resept nümayiş etdirən bir sıra məqalə / reseptlərdən birincidir və sonra qalıqları istifadə etmək üçün cədvəli və əlavə reseptlər təklif edir. Xüsusiyyətli təriflər adətən bir müddət və bəzən səy tələb edir, lakin qalan reseptlər bir həftəlik yemək üçün kifayət qədər tez və asandır. Bu yazıda, biz bir donuz ətin qovurmaq ən yaxşı edəcəyik.

Joy Nordenstrom tərəfindən redaktə edilib

• 01 ilə 06

  Bazar - Qovrulmuş Donuz Loin

  Şirəli, ətirli, ətirli bir donuz ətəyinin hiyləsi aşağı temperaturda yavaş pişirilir və onu aşırmır (donuz əti maksimum 145 dərəcə pişirilirsə - bir qədər çəhrayı). Problem aşağı temperaturda qəhvəyi deyil. Çözüm: sobada ilk qəhvəyi, sonra sobada bişirin. Bu resept bazar günü yemək üçün böyükdür, lakin təxminən 3 kiloluq qızartmanın kifayət qədər qalıqlara sahib olmasını istəyirik - bişirmək üçün əlavə 15 dəqiqə çəkə bilərsiniz. Donluk test etmək üçün ət termometrinizi istifadə edin. Yan yeməklər üçün səhifənin altındakı "Bu cəhd edin ..." təkliflərini izləyin.

• 02-dən 06-dək

  Bazar ertəsi - Qovurulmuş Donuz ləzzətini tərk edin

  Mənim hissim ki, bir donuz qovurması kimi bir şey etmək üçün narahatlığa getdiyiniz təqdirdə, orijinal əzəmətinizdə iki dəfə yemək lazımdır. Beləliklə, bir neçə daha çox dilim kəsilmiş, yaxud sobada, yaxud bir dəqiqə ya da iki dəfə mikrodalğada yarım gücdə istilər. Bunu dəyişdirmək üçün sadəcə körpə noxud, mısır və ya yaşıl salat kimi yeni bir yemək hazırlayın. Mənim növbəti üç yeməyinizin qalıqlar kimi göründüyünü hiss etməyəcəyəm. Artıq onlar 15 dəqiqədən 30 dəqiqəyə qədər bitirmək üçün başlamışlar.

• 03 ilə 06

  Çərşənbə - Meksika Rays

  Cube bir neçə dilim domuz (1/4-düymlük donuz kublarının təxminən 1 heaping kubokuna ehtiyacınız olacaq). Pirinç (reçeteyi iki dəfə artırın) və onu əhatə etməzdən əvvəl, küplü donuza süründürün. Bütün normal Meksikalı çeşni ilə xidmət edin: xama, qızardılmış pendir, guacamole və salsa. Bu yalnız tam bir yemək deyil, həm də qənaətcildir. Daha bir şey istəyirsinizsə , qovun bir dilim mükəmməl bir iltifatdır. (30 dəqiqə, bitirməyə başlayın)

• 06 04

  Çərşənbə - Kuba sandviçleri

  Bu sendviçdə yeməklər sarı sarımsaq və sadə dəvə turşuları səbəbindən qışqırır. Bəzən bütün bu sandviçin sübut etdiyi kimi, bütün hissələrinin cəmindən daha böyükdür. Mağazada dayandırmaq istəmirsinizsə (və ya düşünmədim) ham və salam almaq üçün, yalnız qovurma donuz ilə yaxşıdır. Sandviçleri grill etmək üçün bir yolunuz yoxdursa, onları folqa ilə sarın və sonra 15 dəqiqə 375 dərəcə bir sobada istiliyin. (20 dəqiqə, bitirməyə başlayın)

• 05-dən 06-dək

  Cümə axşamı - Grunt

  Qorxunc bir ad olduğunu bilirəm. Amma bu, ləzzətli yeməkdir. Kollecdə mənim qonaq otağımdan biri onunla gəldi və 30 il sonra mən hələ də bunu edirəm. Bu, qalan kobud , quzu, donuz əti və ya toyuq ilə hazırlanmış malın stroganoff versiyasıdır . İlin son illər ərzində keyfiyyətini yüksəltdim, kollektiv köklərə sadiq qaldım.

• 06-dan 06-a

  Digər seçimlər

  Bəzi düyülərdən sonra bəzi tərəvəzləri qızartın. Donuzları şeritler halına kəsin və pişirmə son dəqiqəsi üçün skillə atın və soy sousu, hoisin sousu və ya şirin və səth sousu ilə xidmət edin. Başqa bir fikir, bəzi göbələk və soğan sousunu etmək, donuz ətini istiləşdirmək və saqqız ilə örtülmüş ingilis muffinslərinə xidmət etməkdir. Yoxsa donuz kübəyini sınayaraq, onu yaşıl salata əlavə edin və salatını bu Soya Vinaigrette ilə bəzəyəcəksən .