- bu çiyələk kimi çörəkli Slovak çörək desert resepti bütün giləmeyvə ilə hazırlana bilər - moruq, yaban mersini, qarğıdalı - və ya daha böyük giləmeyvə dilimlənmişdir.
Biri balqabağın orijinal olmadığını düşünür, yalnız Slovakiya Respublikası çox batılılaşmışdır, lakin marshmallow konfet qədim Misirdir, o, marshmallow bitki (althea officinalis) ilə hazırlanır. Bu gün jelatin bu maddeyi əvəz edir. 1800-ci illərin ortalarına qədər Fransada bu dad müalicəsi Avropanın bütün bölgələrinə yayıldı.
Nə lazımdırsınız?
- 8 unsiya Petit Beurre və ya digər çay biskvitləri
- 1/4 fincan əridilmiş kərə yağı
- 1 (7 1/2 unsiya) konteyner zefir kremi
- 1 fincan ağır qarışdırıcı krem, çırpılmış
- 3 stəkan təzə giləmeyvə, yuyulur
- 2 yemək qaşığı mısır taxta
- 1/2 fincan şəkər (dadmaq üçün çox və ya daha az, giləmeyvə şirinliyinə görə)
- 1/8 çay qaşığı duz
Necə etmək olar
- Böyük bir qazanda, giləmeyvə, qarğıdalı, şəkər və duzu yuyun. Tamamilə sərinləyin.
- Bununla yanaşı, bir qida prosessorunun kase, Petit Beurre çay peçenye grind və prosessor işləyərkən qida chute vasitəsilə ərinmiş yağı tökülür. Bütün 1/4 fincan qırıntıları qarışığı, 8x11 düymlük bir qaba dibinin altına çıxarılmalıdır. Soyuducuya yığmağa hazır oluncaya qədər yerə qoyun.
- Orta qabda, yüngülləşdirmək üçün maye kərə yağı 1/4 döyün, sonra qalan kremə qat və istifadəyə hazır qədər soyudun.
- Krem qarışıqlarının yarısını qabığa, bütün soğutulmuş berry qarışığına, sonra qalan krem kremi ilə üstə yayılsın. Müstəsna çerez qırıntıları ilə çiləyiniz. Xidmət etməyə hazır qədər soyudun.
- Dəyirmi pandan və dilimdən düzbucaqlı düzbucaqlardan kənarlaşdırın. Qalıqları soyudun.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 448 |
| Total Fat | 18 g |
| Doymuş yağ | 11 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Xolesterol | 49 mg |
| Sodyum | 190 mg |
| Karbohidratlar | 66 g |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 9 g |