Tartanlar və quiches üçün Glutensiz Qidalanma Shortcrust Recipe

Bu kekik və tender, ləzzətli özü olmayan qısa emzi tarifi, Master Baker Avner Laskin tərəfindən Ev Baker üçün Artisan Pastanesi'nde görünen bir reseptten glutensiz pişirmeye uyarlanmıştır. Dadlı tarts və quiches etmək üçün ləziz qlütensiz qısa yoldan istifadə edin. Bir qida prosessoru bu tərifi çox sürətli və asan edir! 2 aya qədər xəmir dondurun - işləməyən özbaşına aşbazlar üçün mükəmməl bir makiyaj tərifi!

Çıkarılabilir dipli və yivli kənarları ilə 8 və ya 9 düymlük bir tort tava lazımdır. Bu resept üçün yağlanmamaq lazım deyil. Təravüzünüz yoxdursa 8 və ya 9 düymlük tort qabları işləyəcək.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Fırınını 375 ° F / 190 ° C-yə qədər əvəz edin
  2. Yemək parçaları və duzu birləşən və hamar qədər qida prosesi və nəbzinə əlavə edin.
  3. Yumurta, su, badem yeməyi və bütün məqsədli özü olmayan unun qarışığı və nəbzini birləşmiş və düzəldənə qədər əlavə edin.
  4. Qarışıq bir top meydana qədər qarğıdalı un (və ya sorgum un) və pulse əlavə edin.
  5. Yumşaq xəmir yüngül bir unlu bir paraflanmış kağız üzərinə sürüşdürmək üçün bir spatula istifadə edin. Topu un və şəklini bir diskə yüngülcə təmizləyin.
  1. Hamurlu kağız və buzdolabında xəmirdən ən azı bir saat və ya yuvarlanmadan əvvəl firmaya qədər yuyun. Xəmiri dondurmaq üçün hazırladığınız halda, dəsmal torbada plastik paketi və yerini izlədikdən sonra mumlu kağıza sıx bükün. Label, dondurma və 2 aya qədər saxlama. Xəmir dərhal istifadəyə istiqamətli istiqamətlər ilə davam edir.
  2. Xəmir yüngül unlu balmumu kağızı olan 2 təbəqə arasında çəkin.
  3. Balmumlu kağızın yuxarı səhifəsini çıxarın və qalan hesabatı xəmirlə saxlayın və yumşaq tərəvəz qabına və ya pasta plitəsinə baxın .
  4. Səxavətlə mumlu kağızı soyun və hamurun qaba daxil edin. Xəmir yalnız xəmir parçaları ilə yamaq qoydu. Bir tort tortu istifadə edərkən, hamurun tavanın yivli yanlarına basdırın və aşırı xəmirləri aradan qaldırmaq üçün pananın üst tərəfində bir yuvarlaq panni silin - bu, kabuk üçün gözəl qalın üst kənar yaradır.
  5. Preheated sobada 15 dəqiqə və ya kabuk yüngül qızıl qəhvəyi qədər yandırın.

İpuçları: Pulu qorumaq - öz təzə badem yeməyinizi edin . Sürtülmüş kənarları ilə çıxarılan diblər ilə tərəvəz tava çox gözəl axtarır quiche qabığının və çıxarılan dip kəsmək və quiche çox asan xidmət edir!

Xatırlatma: Həmişə iş yerinizin, qabların, tavanın və vasitələrin özündən azad olduğundan əmin olun. Həmişə məhsul etiketlərini oxuyun. İstehsalçılar xəbərdarlıq etmədən məhsul formullarını dəyişə bilərlər. Şübhə altındaykən, məhsulun özü pulsuz olmadığını yoxlamaq üçün istehsalçıya müraciət etməzdən əvvəl məhsul almayın və ya istifadə etməyin.