Bu ikonik müalicə etmək çox asandır, lakin onlar hədiyyə vermək üçün mükəmməl bir namizəd və ya sadəcə təvazökar bir adət halına gətirən saat sərf etdiyiniz kimi görünür.
Şirniyyat vermək üzrə bir mütəxəssis olmasanız, mən bunları hazırladığımda konfet termometrini verməyi məsləhət görürəm, çünki ümumiyyətlə bir əfsanəvi konfet təcrübəsi təmin edir. Daha sərgi hiss edirsinizsə, bişirilmiş şərbətin müvafiq mərhələdə olub-olmadığını müəyyən etmək üçün əlbəttə Soyuq Su Testini istifadə edə bilərsiniz. Sadəcə "ağır çatlaq mərhələsinə" və ya 300 dərəcəyə çatana qədər bişirin.
Nə lazımdırsınız?
- 5 1/2 fincan dadmaq üçün duzlu popcorn popped (təxminən 1/2 fincan unpopped kernels haqqında)
- 2 fincan şəkərli şəkər
- 1 fincan yüngül mısır şərbəti
- 1/4 fincan alma suyu
- 1/2 fincan qidalanma
- vegan marqarin
- 1 çay qaşığı vanil çıxarış
- 1 çay qaşığı sirkə (ağ və ya alma sirkə sirkəsi)
- 1 fincan naxışlı şokolad fişləri
Necə etmək olar
Maddələrinizi və materiallarınızı hazırlayın:
Popcornunuz buraxıldığından və kənara qoyulduğundan əmin olun, böyük bir metal istilik təhlükəsiz qabda hazır olmağa hazırlaşırsınız (isti konfet qarışığınızın bu qabda patlamış mədə ilə töküləcək, belə ki, istilik təhlükəsiz olduğundan əmin olun!). Həmçinin, konfet termometriniz və bir taxta qaşıqınız lazımlıdır. Digər maddələrinizi ölçün və getməyə də hazır olanlar var.
Ağır 2 və ya 3 quart tenceresinde, en az 8 "derinliğinde, tanecikli şekeri, yüngül mısır şurubu, nonliiry margarin ve elma suyu birlikte karıştırıncaya kadar karıştırın.
Orta istilikdə qarışığı yumşaq bir qaynağa gətirin. Şəkər termometrinin 300 ° F (və ya ağır çatlaq mərhələsini) oxuyana qədər orta istilik üzərində bişirmək və taxta qaşıqla müntəzəm olaraq qarışdırın. Bu bir müddət (təxminən 30 dəqiqə) çəkir. Səbirlik bunları tamamilə ödəyir. Mən konfet aşpaz kimi pan tərəfləri təmizləmək üçün bir silikon fırça istifadə məsləhətdir. Sadəcə fırlanan suyun içindəki fırçanı atın və qazanın yan tərəflərindən hər hansı bir şəkər kristalını çıxarmaq üçün qazanların hər tərəfini təmizləyin. Bu, konfet aşpazlarını təmin edir və düzgün şəkildə qatılaşır.
Diqqətlə qeyd olun: Şəkərin çatlaq səhnəsinə çatana qədər tamamilə bişirilməsinə icazə verin. Bu mərhələyə gəlməzdən əvvəl peçenin üstündən çox sürətlə çıxararsanız, popcorn topları xırtıldayan və gıcırtılı olmayacaq, amma əvəzinə çox yapışqan və yumşaqdır.
Qarışıq 300 dərəcəyə çatdıqdan sonra istidən çıxarın və taxta qaşığınızı istifadə edərək vanil ekstraktı və sirkə ilə tez qarışdırın. Pomidor üzərinə HOT şirniyyat qarışığına dökün və eyni dərəcədə örtülmüş qədər qarışdırın. 5-7 dəqiqə sərinləyin. Əllərinizi yandırmadığınızdan əmin olmaq üçün özünüzü patlamış olun. Onları hətta toplara yerləşdirin və tamamilə sərinləmək üçün tel rənginə qoyun.
İki qazan və ya mikrodalğalı istifadə edərək, hamar qədər şokolad əridir. Kiçik ucu ilə boru kəmərinə yerləşdirin və popcorn toplarına şərbalı topla vuraraq şokoladla bəzədin.
1 həftəlik sərin, quru yerdə saxlayın.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 757 |
| Total Fat | 21 g |
| Doymuş yağ | 8 g |
| Doymamış yağ | 7 g |
| Xolesterol | 1 mq |
| Sodyum | 221 mg |
| Karbohidratlar | 146 q |
| Diyet Fiber | 3 g |
| Protein | 3 g |