Bu asan bir bişmiş hindistan cevizi karides resepti bir məzə və ya barmaq qidası kimi xidmət etmək üçün xüsusi bir şey etmək istəyərsinizsə çox yaxşıdır, amma çox uzun müddət sərf etmək istəmirsiniz. Dərin qızardılmış kokos karides tariflərinin əksəriyyətindən fərqli olaraq, bu, daha az yağ və kalori deməkdir ki, sobada asanlıqla bişirilir. Taylandlı tatlı çili sousu ilə (Asiya bölməsindəki ən çox supermarketlərdə mövcuddur) və ya əlavə tropik müalicə üçün gözəl Mango Diplə (aşağıya baxın) onlara üstün xidmət edin. GƏLƏCƏK!
Nə lazımdırsınız?
- 18-24 orta və böyük xırda karideslə kəpənək (kuyruklar qala bilər)
- 1/2 fincan quru şredded hindistan cevizi (unsweetened çörəkçilik növü)
- 2-3 yumurta
- Kaplama Mix üçün:
- 1/2 Panko (yapon çörəkləri və ya hər hansı quru zərif çörək süzgəcləri * glutensiz diyetlər üçün aşağıda baxın)
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1 çay qaşığı soğan tozu
- 1 çay qaşığı sarımsaq tozu
- 1/8 çay qaşığı
- cayenne bibər (OR qurudulmuş çınqıl çili)
Necə etmək olar
- Preheat soba 425 F. Həmçinin, qeyri-stick cooking sprey ilə püskürtmək və ya parşömen kağız ilə əhatə edərək bir çörəkçilik hesabatı hazırlayın.
- Kaplama qarışığı maddələrini bir fincanla birlikdə qarışdırın. Kənara yığmaq.
- Başqa bir kiçik qabda, 2 yumurta yüngülləşdirin. Üçüncü bir qabda, parçalanmış kokos qoyun.
- Karidesini quyruqları ilə tutaraq, ilk növbədə döyülmüş yumurta içərisinə atın , daha sonra panko qarışığına yüngülcə palto qoyun , sonra yumurta içərisinə dartın və nəhayət, hindistan cevresine sürün.
- Hazırlanmış pişiricilərinizin üzərinə tərəf karides qoyun. Yaptığınız karidesin boyutuna ve sayısına bağlı olaraq bir daha yumurta kullanmanız tələb oluna bilər. İpucu: Bişirdikləri üçün artıq örtükdən qaçın, ya da karides bir tərəfdən düz olacaq.
- Orta rackda 15-20 dəqiqə 425 F, ya da hindistan yağı yüngül qızardılmış qədər yandırın (yüngül qızıl-qəhvəyi). Çörəkçilikdən yarıya qədər karides yandırın.
- Taylandlı şirin sous ilə (Asiya hissəsində ən çox supermarketlərdə mövcuddur) və ya Mango Coconut Dip ilə xidmət edin .
* Glutensiz Diyetlər üçün: Düz və ya susamalı ətirli düyü krakerləri bir qida prosessoru və ya kıyıcısı (1/2 fincan etmək üçün) ilə incə qaşıqlara qədər yerə qoyun. Nəticələr Panko'ya çox oxşardır!
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 163 |
| Total Fat | 8 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 170 mg |
| Sodyum | 199 mg |
| Karbohidratlar | 13 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 9 g |