Koreyada alkoqol və yemək əl-ələ verilir: spirt demək olar ki, həmişə xidmət edir və "Anju" adlanan qəlyanaltılar və ya yan yeməklərdən istifadə edir. Bu yeməklər tez-tez ləzzətli və / və ədviyyəli ədviyyəli qızardılmış toyuq və ya kalamar kimi, lakin fındıq və meyvə də məşhur anju var.
Anju bir çox Koreya barlar, klublar və karaoke yerlərdə içki ilə sifariş etmək tələbidir. Son vaxtlara qədər, soju seçimin sosial içki idi, amma indi pivə, şərab və marka hard liquors da məşhurdur.
01-də 03
Fındıq, Meyvə və Parmak Gıdaları
Finger Food Anju. NAOMI IMATOME Amerikada "pivə və qoz-fındıq" kimi, qoz-fındıq da Koreyada məşhur və asan anju olur. Barda pulsuz popcorn və ya çörək qabları kimi, duzlu qəlyanaltılar pivə və soju ilə gözəl birləşir. Mən bir çox koreyalıları duzlu qidaların alkolu udmaq üçün kömək etdiyini eşitdim.
Meyvə, başqa bir məşhur anju və taze meyvə plitələr bar və gecə klublarında yaygındır. Quru meyvə və qoz-fındıqların bir qarışığı başqa bir anju. Çiyələk, limon, portağal və alma kimi meyvələri istifadə edən bir çox soju içkilər olduğundan, meyvə soju kokteyllərə yaxşı bir tamamlayıcıdır.
Şirin quru kalamar və ya qurudulmuş hamsi və qoz-fındıq kimi digər barmaq qidaları da anju kimi xidmət göstərir. Mən çoxlu duzlu və şirin fişlər, Koreya karides krakerləri və anju qəlyanaltıları kimi şirin davranırdım.
03 02
Ləzzətli və qızardılmış yeməklər
Scallion Pancakes, məşhur Anju. Naomi Imatome Yeməkli qidalar yəqin ki, ən məşhur anju növüdür, ancaq ümumiyyətlə anjunun çevik olmasıdır. Ən çox görüləcək ləzzətli anju yeməkləri pa jun (və digər jun), qızardılmış toyuq və kukla (Koreya qan kolbasa) kimi pre-payed olan şeylərdir. Çox adam, spirtli içki ilə bir az yağ sürməyi üstün tutduğundan, pan-qızardılmış və dərin qızardılmış qidalar (fries kimi) tez-tez Koreya bar menyularında siyahının üst hissəsindədir. Ağ palçıq və şorba demək olar ki, bütün digər ləzzətli Koreya yeməkləri qəbul edilə bilər anju ola bilər, baxmayaraq ki, mən, yəqin ki, heç vaxt anju görməmişəm yalnız şeylərdir.
03 03
Acılı yeməklər və güclü tatlar
Spicy Stir Fried Squid (Ojinguh Bokum). Naomi Imatome Bu kateqoriya həmçinin bir çox Koreya yeyinti təsvir etmək üçün istifadə edilə bilər, belə ki, koreyalılar öz anjusunda ədviyyatlı və möhkəm tatlar sevmələri üçün heç bir təəccüb doğurmur. Mən çoxlu miqdarda spirtli içki içmək istəyən bir kəs deyiləmsə, mən soju ilə ədviyyatlı anju edə bilərəm. Amma diqqətli olun, çünki mədə zəifliyi üçün deyil.
Çox ədviyyəli anju şirəsi ədviyyatlı xırman, ədviyyatlı qızardılmış kalamar və ya ahtapot, ədviyyatlı düyü tortları və balıq tortları (dukboki) və tofu (dubu kimchi) ilə suteed kimchi daxildir.