Türkiyənin salatı qalan turkey ilə ən sevimli yeməklərdən biridir. Salatada hindi körpəsini istifadə edə bilərsiniz, ancaq bir qədər qaranlıq əlavə edə bilərsiniz. Yalnız yaşıl üzüm varsa, davam və qırmızı üçün əvəz. Salat rəngin olmayacaq, ancaq dadlı olacaq.
Limon suyu mayonez sosu üçün ləzzət əlavə edir. Əlavə kükrək və zülal üçün qarışqalara doğranmış tosted pecans əlavə etmək istərdik. Qidalandırılmış lentli bademlər də gözəl əlavələr ola bilərdi.
Bu dadlı turkey salatını salatada nahar etməkdən və ya sandviç və ya çörəklərdən doldurmaq üçün istifadə edin. Bu qalan tətildə türkiyədən istifadə etmək üçün yaxşı bir yoldur!
Nə lazımdırsınız?
- 1 fincan bitkisel qırmızı üzüm dilimlənmişdir
- 1 fincan doğranmış kərəviz
- 1/2 fincan doğranmış yaşıl soğan (scallions)
- 3/4 fincan qaynar qırıq və ya doğranmış pecans, isteğe bağlı
- 3-4 stəkan bişmiş turkey pişirilir
- 1 çorba kaşığı təzə cəfəri doğranmış, isteğe bağlıdır
- 1 çay qaşığı limon suyu
- 3/4-dən 1 fincan
- mayonez
- 1/8 çay qaşığı təzə qara qara bibər
- Tuz, dadmaq
Necə etmək olar
- Bir qabda, dilimlənmiş üzüm, kərəviz, yaşıl soğan, pecans, istifadə edərkən, hindi və maydanoz istifadə edin. Tərkibləri qarışdırmaq üçün silin.
- Digər bir qabda, limon suyu, 3/4 fincan mayonez və bibər birləşdirin; yaxşı qarışıq. Lazım olduqda daha çox mayonez əlavə edərək, mayonez qarışığının qarışıq qədər turkey qarışığına qarışdırın. Dadmaq üçün duz əlavə edin.
- Sandviçlerde və ya yeşilliklerde və ya romaine marulda yüngül bir nahar salatı üçün xidmət edir.
Tips və dəyişikliklər
- Pecansları tosted lillyed badam ilə dəyişdirin.
- Pecanları təzələyin: Pecansları orta temperaturda quru bir skillədə qoyun. Pecans yüngül qaşıq və aromatik qədər, daim qarışdırmaq və dönüş, bişirilir. Sərinləmək üçün bir plitə götürün.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 930 |
| Total Fat | 58 q |
| Doymuş yağ | 11 g |
| Doymamış yağ | 19 g |
| Xolesterol | 315 mg |
| Sodyum | 764 mg |
| Karbohidratlar | 7 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 92 q |