Rice Krispie müalicəsi həmişə cookouts və təsadüfi toplantılar üçün yaxşı bir şirin seçimdir. Onlar hazırlamaq həqiqətən asan deyil, lakin bir boşqab və ya çəngəl tələb etmir. Bu resept populyar tısbağa şirniyyatından sonra modelləşdirilmiş bir sürət versiyasıdır. Kremli karamel, şokolad və pecans ilə yanlış getmək bilməz. Növbəti cookoutda bu dadlı desertdən istifadə edin.
Nə lazımdırsınız?
- Rays Krispies Layer üçün :
- 6 fincan düyü krispies taxıl
- 4 fincan mini şamdanlar
- 3 qaşıq zeytun yağı.
- Karamel qatında :
- 40-45 karamel kvadratlar
- 1 14-sıxılmış yoğrulmuş süd şirinləşdirə bilər
- 5-6 qaşığı zeytun yağı
- 1/8 çay qaşığı duz
- Şokolad qatında :
- 2 fincan yarı şirin şokolad fişləri
- 1 qaşıq unsalted yağı (isteğe bağlı)
- 1/2 fincan tosted pecan yarmalar, doğranmış (topping üçün)
Necə etmək olar
1. Böyük bir tencerede orta istilik üzərindəki 3 qaşığı kərə yağı eritin. Marshmallow əlavə edin, istiliyi orta səviyyəyə endirmək və əriməsi qədər qarışdırın. Təchizi istilikdən çıxarın və taxıl əlavə edin. Birgə qarışdırın.
2. Böyük bir çörək yeməyi (13X9X2) yemək spreyi və ya yağı ilə yoğ. Çörək taxıl qarışığı qaba daxil edin və əlləri istifadə edərək, tavanın üzərinə hətta kənara çəkin. Karamel sosunu hazırlayarkən bir kənara qoyun.
Orta tencerede, orta istidə 5-6 qaşığı kərə yağı eritin. Yoğrulmuş süd və karamel əlavə edin. Tez-tez qarışdırın və yanmağa baxın. Gerekirse istiliyi azaltın. Karamel 2-3 dəqiqə kimi əriyir. İstidən çıxarın, duz əlavə edin və kəsikli taxıl təbəqəsi üzərinə dökün. Hətta yaxşı bir spatula istifadə edin. Soyuducuya 10-15 dəqiqə qurulmasına imkan vermək üçün açın.
4. Yarım şirin şokolad fişlərini mikrodalğalı-təhlükəsiz qaba yerləşdirin. Yağ (əlavə) əlavə edin. Mikrodalğalı, 15 saniyə çəkin, şokoladla əriyincə qədər 4-5 dəfə təkrarlayın. Çəkməyin. Şokolad ilə çalışmaq çox sərt olacaq. Şokolad qatını tətbiq etdikdən sonra kənara qoyun.
5. Pecan yarımlarını yüngül yağlanmış bir qabda yerləşdirin. 5-7 dəqiqə 350 dərəcə F. sobada tost edin. Sil çıxarın və sərin olsun. İstədiyiniz ölçüyə sürüşdürün.
6. Buzdolabından pan çıxarın və ərinmiş şokoladın karamel qatına axması. Bunu bölmələrdə etmək lazımdır. Hətta bir spatula və ya yağı bıçağı istifadə edin. Doğranmış tosted pecans ilə üst serpin. İstədiyinizi istəmirsinizsə, çubuqların üstü də karamel sousundan qalan hər hansı bir yerdə də çaxmaq olar. Tamamilə qurmaq üçün 30-60 dəqiqə soyuducuya qoyun.
7. Soyuducuda bir müddət sərf etdikdən sonra, fərdi xidmət ölçülərini kəsmək lazımdır. Şirin 20 dəqiqəlik otaqda oturun. Kəskin bıçaqdan istifadə edərək, karamel və şokoladan pandan ayırmaq üçün kənarlara gedin. Bıçağı təmiz nəmli bir parça ilə silin və istədiyiniz ölçülü meydanlara kəsin.
Kassanı dikkatli bir şəkildə qaldırın və xidmət verən plakanı düzəldin. Xidmət etməyə hazır olana qədər plastik şüşə ilə sıx sıxlaşın. Daxili olaraq xidmət etməyə hazır qədər sərin yerdə saxlayın. Günəşdə qalırlarsa, şokoladın və karamelin çox yumşaq olma riski var. Xatırladım ki, cookouts zamanı mess azaltmaq istəyirəm.