Bu əyləncəli nanə konfet qaynaqları ilə bağlanan isti kakaonun bir kuboku kimi dadır. Nane bibərini sevməsəniz, sadəcə 1/4 çay qaşığı daha çox vanil yağı və ya badam ekstraktı istifadə edin.
Frosting online və ya bütün Foods kimi müxtəlif təbii qidalar mağazalarında tapa bilərsiniz - vegan marshmallows ilə edilir - onlar həqiqətən isti kakao boru kubok kimi olduqca bir az dadmaq.
Bu resept yalnız un kimi deyil, həmçinin yumurta əvəzləyicisi / bağlayıcı kimi istifadə edilən nohut ununu da əhatə edir. Qarağat qarışığına daxil olan bir qaş qaldırdığınız üçün əmin olun ki, bu tortlarda bir az da dadamasınız. Ancaq qaçırılmaması lazım olan şokolad ləzzətə isti bir dərinlik əlavə edir. Qarğıdalı ununu tapa bilmirsinizsə və ya sadəcə heç biriniz yoxdursa, 1/2 kubokda yerində əlavə bütün təyinat ununu çəkin.
Nə lazımdırsınız?
- Cupcakes üçün:
- 1/2 fincan kakao tozu
- 1 fincan noxud unu (garbanzo bean unu / besan)
- 1/2 fincan buğda unu
- 1/2 fincan bütün unu un
- 1 fincan şəkərli şəkər
- 1 çay qaşığı çörək pudrası
- 1 çay qaşığı çörək soda
- 1 çay qaşığı duz
- 1/2 fincan zeytun yağı (və ya sevdiyiniz yemək yağı)
- 1 1/2 çay qaşığı vanil çıxarış
- İsteğe bağlı: 1/4 çay qaşığı nanə ekstraktı (və ya sevimli ətirli)
- 1 1/2 fincan səpilməyən süd
- Marshmallow Frosting üçün:
- 1 1/2 fincan (yaxşı qablaşdırılır) vegan mini marshmallows (Dandies kimi)
- 1/4 fincan qeyri-marqarin marqarin
- 2 qaşığı qaşığı süd vermir
- 3 1/2 - 4 fincan qandarma şəkər
Necə etmək olar
Fırınınızı 350 ºF və qabaq kətan ilə hazırlamaq üçün 12 qəlyanaltı qutusu hazırlayın.
Böyük bir qabda bütün maddələr zeytun yağı qədər birləşdirin və qarışdırmaq üçün yaxşıca çırpın. Mərkəzdə bir quyu hazırlayın və istifadə edərkən zeytun yağı, vanil ekstraktı, nanə ekstraktı əlavə edin və süd verməyən süd. Çörək düzəldənə qədər çox yaxşı qarışdırın. 12 tin arasında bərabər bölün və əvvəlcədən qızdırılan soba içində 26 dəqiqə yandırın və ya mərkəzə daxil olan dişləklər təmizlənir.
Cupcakes soyudulduqdan sonra, soyuqdəymə edin.
Kiçik bir tencerede, marshmallows və margarin orta aşağı istilik, hamar qədər davamlı qarışdırmaq əridir. Qarışığı bir elektrik qarışdırıcının qabına qoyun və qeyri-südlü süd əlavə edin. Kombinə qədər yaxşı qarışdırın. Şirniyyatçının şəkərini bir az əlavə edin və tüklü qədər sürətlə qarışdırın. Frost soyudulmuş qəlyanaltılar və daha sonra soyuducuya xidmət etmədən əvvəl qurulacaq. 4 günə qədər hava sızdırmaz konteynerdə saxlayın.