Polşa nalevka yaşlı bir səliqəsidir . Ən çox yayılmış növlər meyvə və ya votka və ya düzəldilmiş spirtlər ilə hazırlanır. Albalı nalewka və ya wiśniak üçün bu resept ənənəvi olaraq Morello albalı, turş bir növü olan albalı ilə hazırlanır. Morello albalı sizin ərazinizdə mövcud deyilsə, əlbəttə ki, turş pastası istifadə edə bilərsiniz. Nalewki əla yeməli hədiyyələr yaradır, belə ki, Milad üçün onlara edərkən müvafiq olaraq planlaşdırın.
Burada polşa kiraz nalewka və ya daha çox şəkil daha böyük bir şəkil.
Nə lazımdırsınız?
- 1/2 kiloluq ağcaqanad (yuyulmuş, köklənmiş və çuxurlu)
- 1 fincan şəkər
- 2 stəkan düzəldilmiş spirtli içkilər (ya da çınqıl vodka kimi yüksək keyfiyyətli araq)
Necə etmək olar
- 1 quart (1 litr) kavanozda albalı yerləşdirin. Kirazdan şəkər salın (tərpətməyin və ya silkələməyin). Kavanoz dolana qədər yumruları və ya votkanı yavaş-yavaş tökün (yuxarıdakı kiçik bir boşluq buraxın). Kirazların örtülməsinə baxın, amma qarışdırmayın və ya silkələməyin. 3 aylıq otaq temperaturu içində küp və ya şkafın içərisindəki kavanozu və yerini sıxlaşdırın.
- 3 aydan sonra nalveanı süzün və şişirdin. Dərhal sərhədsiz və ya daha yaşlı ola bilər. Meyvəni atmayın. Dondurma, ləçək tortu və ya digər desertlərdə dadlıdır.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 92 |
| Total Fat | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 1 mq |
| Karbohidratlar | 11 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 0 g |