Düşük yağlı kəpəklər üçün bu əsas resept qeyri-südlü süd, yalnız bir yumurta və tamamilə yağ yoxdur. Onlara kiçik bir şirniyyat şəkəri və limon sıxısı ilə yeyin və ya yoğurt və meyvə kimi aşağı yağlı maddələrlə üst-üstə yeyin və zövq almadan onları yuyun.
Qidalanmaya dair qidalanma faktları: 57 kalori, yağdan 8 kaloriya, 0,9 q ümumi yağ (satıldı 0,3), 35 mq xolesterol, 122 mq sodyum, 9,3 g karbohidrat, 0,3 g lif, 3 g protein
Nə lazımdırsınız?
- 1/2 fincan bütün məqsədli un
- 1/4 çay qaşığı duz
- 1 böyük yumurta (yüngül döyülmüş)
- 2/3 fincan yağı olmayan süd
Necə etmək olar
- Bir fincan kuboka və bıçağın arxa hissəsində unu qaşıqla qaşıqla.
- Un və duzları orta qabda qoyun və əllə çırpın.
- Un qarışığının mərkəzində bir quyu edin və yumurtanı əlavə edin. Süd içərisində süd tökərkən yumurta və unu birləşdirərək yaxşıca qarışdırın. Bu meyilli çatlardan azad olmalıdır. 5 dəqiqə dayanaq.
- Qeyri- stick cooking sprey ilə 8 düymlük nonstick skillet sprey . Yüksək orta istilik tava.
- 1/4 fincan meyvəni isti skilletə əlavə edin və skillənin alt hissəsini mümkün qədər əhatə etmək üçün pan ətrafında döndərin. Kenarların bişirilməsi kimi, krep kənarlarını qaldırmaq üçün bir spatula istifadə edin.
- Təxminən 1 dəqiqədən sonra krepe fırçalayın və 30 saniyə bişirin. Bir boşqabın köçürülməsi və meyilli bitənə qədər başlayın. Bu, təxminən 6 krepe verəcək, yəqin ki, 2 və ya 3 xidmət edir.
- Şirniyyatçının şəkərini süzərək və limon sıxışdırmaqdan zövq alın və meyvəli bir dolum üçün baza kimi kəpəkləri istifadə edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 283 |
| Total Fat | 6 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Xolesterol | 153 mg |
| Sodyum | 1,187 mq |
| Karbohidratlar | 34 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 22 g |