Ləzzətli bir ailə yeməyi üçün bu dadlı yavaş qızardılmış donuz kələmini kartof və ya qaynadılmış qarğıdalı ilə xidmət edin. Alma suyu ilə ədviyyat qarışığı həqiqətən bu yeməyi edir!
Donuza püresi ilə və ya bişmiş şirin kartof ilə xidmət edin və yerkökü ilə yanaşı, yavaş ocağa bir az qırmızı dəri kartof əlavə edin.
Nə lazımdırsınız?
- 2 orta soğan
- 1 (3 1 / 2-4 1/2 lbs) sümüksuz donuz çiyin (və ya donuz sirri qovurmaq)
- 4-6 yerkökü
- 2 düyü sarımsaq, kəsik
- 1/2 çay qaşığı duz
- 1/8 çay qaşığı yer qara bibər
- 1/2 çay qaşığı allspice
- 1 çay qaşığı çili toz
- 1 çay qaşığı qurudulmuş yarpaq marjoram (və ya kəklik)
- 2 stəkan unsweetened alma şirəsi (və ya suyu)
- 2 qaşığı alma şirəsi sirkəsi
- 2 qaşığı bütün məqsədli un
- 3 qaşığı soyuq su
Necə etmək olar
- Soğanı yarımda kəsin və sonu kəsin; peelləri çıxarın. Soğan parçalanır və onları yavaş ocağın altına düzəldin.
- Donuz qoxusunun üzərindəki ağzını buraxın və yavaş ocağında soğan diliminə atın.
- Havuçları 1 düymlük parçalara bölün.
- Roast ətrafında yerkökü təşkil; sarımsaq, duz, bibər, allspice, chili toz, marjoram və ya kəklik ilə qovurmaq. Şirəsi və sirkə birləşdirin və qovurma üzərinə dökün.
- 1 saatlıq Yuxarı əhatə edin və bişirin. İşığı LOW-a azaldın və 6 ilə 8 saat daha uzun müddət bişirin və ya 3-dən 4 saat daha yüksəkdir.
- Bir tencere suyu doldurun və sobada bir qaynadək gətirin. Orta qədər azaldın və 5 dəqiqə qaynar davam edin.
- Un və soyuq suyun düzəldilməsinə qədər birləşdirin; sürünən şirələrə sürüklənir. Qatılaşdırılmışa qədər pişirmə və qarışdırmağa davam edin. Donuz ilə xidmət edin.
Tips və dəyişikliklər
- Kiçik dairəvi ağ və ya qırmızı rəngli dəri kartofu ilə birlikdə yavaş ocağın yerkökü ilə birlikdə əlavə edin.
Siz də edə bilərsiniz
Çörək Potu Domuz Kızartma Barbekü
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 771 |
| Total Fat | 39 g |
| Doymuş yağ | 14 q |
| Doymamış yağ | 18 g |
| Xolesterol | 242 mg |
| Sodyum | 510 mg |
| Karbohidratlar | 32 g |
| Diyet Fiber | 4 g |
| Protein | 69 g |