Bu soğan, rozmarin və göbələkdən olan çoxlu dadlı ətirli isti və rahatlatıcı vegetarian arpa və göbələk pilaf reseptidir. Həm də xolesterol səviyyəsində çox aşağı və yağlıdır. Yağlı və tamamilə xolesterolsuz olan bir vegan arpa pilaf resept üçün Parmesan pendirini buraxın və ya pendir yerinə bir az qidalı maya əlavə edin.
Bəzi insanlar arpa toxumasını və çeynənməsini sevirlər və siz, həmçinin, bu quinoa və ya kaniwa kimi trendier bütöv taxılların bir hissəsi üçün istifadə etdiyiniz xüsusilə, check-out sayğacında tam bir ticarət olduğunu sevdiyinizi görə bilərsiniz. qiymətli bir tərəfdə bir az olmağı bacarır. Əlbəttə ki, fərqli bütöv taxıllarla təcrübə etmək istəsəniz , həmişə sevdiyiniz üçün arpayı dəyişdirə və ya artıq olmasaydı , bütün taxıl freeken və ya teff kimi yeni bir şeyə cəhd edə bilərsiniz.
Əgər arpa sevirsinizsə və ya asan arpa reseptlər axtarırsınızsa, bu sadə hələ dadlı arpa pilavını cəhd edin və aşkar edərsinizsə , bu reseptə cəhd etdikdən sonra vegetarian arpa və arpa pilafı sevirsinizsə, bir az ləzzətli və bir az şirin Onun yabanı düyü və zoğalı arpa pilaf tarifi . Enjoy!
Bu vegetarian arpa və göbələk pilaf resept Milli Arpa Foods Şurasının nəzakətidir.
Nə lazımdırsınız?
- 1/2 fincan təzə dilimlənmiş göbələklər (müntəzəm ağ düyməli göbələk və ya təzə porcini göbələklərindən də istifadə olunacaq)
- 2 tsp. zeytun yağı
- 1 fincan inci arpa
- 3 fincan tərəvəz suyu
- 2 tbsp. doğranmış yaşıl soğan (scallions)
- 1/4 tsp. çınqıl qurudulmuş rozmarin
- 2 tbsp. grated fresh Parmesan pendir (ilə silin və ya əvəz
- qidalandırıcı maya vəgan yemək)
- Dəniz duzu və ya kosher tuzu və təzə qırıq qara bibər, dadmaq üçün (isteğe bağlı)
Necə etmək olar
- Tencerede istilik zeytun yağı; bir dəqiqə və ya iki dəqiqə qədər yalnız tenderə qədər göbələk və sautee əlavə edin.
- Arpa, tərəvəz suyu , yaşıl soğan və rozmarin əlavə edin. Bir qaynadək gətirin.
- İşığı azaldın, 45 dəqiqə əhatə edin və bişirin və ya arpa tender və maye qəbul edildiyi qədər azaldın.
- Arpa pilafın üzərinə təzə təravətli Parmesan pendirini serpin və isti xidmət edin.
- Dadınızdan asılı olaraq bir az duz və bibər ilə mövsümü. Dəniz duzu və ya koser tuzu və təzə qara qara bibər sizə ən yaxşı dad verəcəkdir.
Qidalanma məlumatı, hər xidmətə görə:
Bir xidmət (resept dörddə biri) təxminən təmin edir:
242 kalori, 7q protein, 7q yağ, 40q karbohidrat, 4mg xolesterol, 11g lif, 790mg sodyumdur.
Arpa ilə yemək istəsəniz, bir neçə daha sağlam bütöv taxıl cəhd edə bilərsiniz. Teff ilə bişirilmiş - Afrika dəniz taxıl ? Və ya kaniwa haqqında ? Bu quinoa kimi səslənir, amma bu deyil. Freekeh eşitmisiniz ? Bir qəribə komik adı olan bütün taxıl və əlbəttə ki, quinoa var, bütün ən məşhur və qarğıdalı: bir pivə pulsuz sevimli və pivə üçün böyük!
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 161 |
| Total Fat | 4 g |
| Doymuş yağ | 1 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 2 mg |
| Sodyum | 702 mg |
| Karbohidratlar | 27 g |
| Diyet Fiber | 5 g |
| Protein | 6 g |