01/11
DIY ləkələr hər kəs edə bilər
Maxime VIGE / Getty Images Likörler, sevimli kokteyllərimizin bir çoxu üçün ləzzətdir. Bilirdinizmi ki, evdə çoxlu likör var? Meyvəli şaftalı və cranberry likərlərindən amaretto və İrlandiya kremi kimi əsasları barmaqdan seçmək üçün çoxsaylı evdə hazırlanmış likör reseptləri vardır.
Bir çox likör bir neçə şey tələb edir: bir spirt bazası, ətirli maddələr və sadə sirop. Onlar ənənəvi İtalyan likörləri və ya meyvə və bitki mənşəli likör kimi çox sadə kimi çox mürəkkəb ola bilər. Bəziləri içməyə hazır olduqdan bir neçə gün qalır, digərləri ləzzətini tamamilə əyləndirmək üçün bir ay və ya daha çox tələb edirlər.
Bütün bu likörlərin ümumi olduğu şey, nisbətən asanlıqla etməkdir. Başladıqdan sonra, niyə bütün bunları etmədiyinizi maraqlandırırsınız. Yaratıcılığınızı ilhamlandırmaq üçün, bir neçə sınaqdan və əsl likör reseptini nəzərdən keçirək.
02/11
Kahlayı dəyişdirin
Brian Lestart / Photolibrary / Getty Images Kahlua və Tia Maria kimi qəhvə likörləri çubuğumuzdakı sevimli ruhlarımız arasındadır. Onlar da çox faydalıdırlar. Bir şüşə, Qara Rusdan Midnight Martini qədər müxtəlif kokteyllər verə bilər.
Evdə qəhvə likörünün edilməsi daha asan ola bilməzdi. Rezept bir qaynadılmış qəhvə ilə birlikdə vanilli sadə şərbətin əlavə olunduğu rom və ya votka ilə başlayır. On gün ərzində, likörünüz kokteyl hazırdır.
Evdə Qəhvə Qəlyanaltı reçeli
03/11
Faydalı Amaretto
Cultura / Brett Stevens / Riser / Getty Images Amaretto, barda hər zaman istifadə etdiyimiz başqa likördür. O olmadan, Orqasm və Toasted Badem kimi böyük kokteyllər edə bilmərik. Barda bir ştapel var və evdə nə qədər asan olduğuna çaşacaqsınız.
Bu bademli ətirli likörə yaxınlaşmaq üçün bir çox yol var. Ən asan sadəcə ətir üçün badam ekstraktına əsaslanır. Sizə bir az ehtiyacınız var, amma bu, qəlyanaltılardan ləzzət almaqdan daha asandır.
04/11
İrlandiyalı kremlər böyük bir hədiyyə edir
Image Source / Getty Images Bunun yerinə Baileys şüşəsini qoyun və bir şüşə İrlandiya viskisini tutun. Öz İrlandiyalı kreminizi etmək üçün vaxt gəldi. Bu tez bir evdə hazırlanan likör və tətil üçün sevimli bir hədiyyədir.
İrlandiyalı krem üçün bir sıra maddələrə ehtiyacınız var, amma bunların hamısı ümumidır. Bu da çox sürətli likördür və yalnız bir gecədə istirahət etməlidir. Tutmaq ki, bu qısa bir shelf müddəti var. Bu, həqiqətən, vacib deyil, baxmayaraq ki, bu qədər dadlıdır ki, onu içmək lazımdır.
05/11
Şirin, Delicious Limoncello
Russell Mountford / Lonely Planet Şəkillər / Getty Images Limoncello çox şirin limon ətirli likördür və bəzi dadlı kokteyllər yaratmaq üçün istifadə olunur. Lemon Cake və ya In & Out Lemontini- nin xoşuna gələn bir şirniyyat şirin içki içərsəniz , öz Limoncello ilə cəhd edin.
Sizin ev limoncello üçün bir çox limon dən peels lazımdır. Bu yalnız sizin kokteylləriniz üçün çoxlu təzə meyvə şirəsi olacaq deməkdir. Eyni zamanda, ilk partiyanız hazır olmağınız üçün demək olar ki, üç ay çəkə bilər, amma bu, mütləq gözləməyə dəyər.
06/11
Peachy alın
Jamie Grill / Tetra Images / Getty Images Şaftalı mövsümü çırpınca bir neçə kilo əlavə edin və öz şeftali likörünü hazırlayın. Sevimli şaftalı kokteyllərinizin hər biri üçün şirin, meyvəli və kommersiya şnaplarına dadlı alternativdir.
Bu yaz mövsümündə likör resept hazır olandan təxminən bir ay qalacaq. Bu brendi və araq bazası ilə başlayır. Bunun üçün təzə şaftalı bir yığın, limon və narıncı zərif toxuması əlavə edilir. Möhtəşəm, asan və, ehtimal ki, gözləmək çətindir.
07/11
Cranberry Mövsümü üçün Likör
Grace Clementine / Getty Images Təzə kərə yağı ilə yaxşı olsa da, bu dadlı likör üçün dondurulmuş müxtəlif növdən istifadə edə bilərsiniz. Bu cranberry mövsümünü inanılmaz bir Crantini qarışdırmaq üçün gözləmək üçün heç bir səbəb yoxdur deməkdir.
Bu cəlbedici likör, unikal bir şüşə qırmızı şərab ilə başlayır, çünki unikaldır. Bir kubok brendi, bir qədər şəkər və bol kələm əlavə edin və bir neçə gündür böyük içki içərisən.
08/11
Lychee'nin ekzotik dadı
WelkinLight Fotoqrafiya / Moment / Getty Images da Dylan Goldby Lychee 2000-ci illərin əvvəllərində kokteyl səhnəsinə çıxan əyləncəli və ekzotik meyvədir. Ticarət likörlerinin çoxu gəlib getdi, baxmayaraq ki, hələ də ev lychee likör ilə bir dad əldə edə bilərsiniz.
Lychee meyvəsi Asiya mətbəxində yayılmışdır və ekzotik içkilər də istifadə etmək üçün istifadə olunur . Bu likör votka ilə başlayır və lychee ilə ətirli, əhəng bir ipucu və sadə sirop ilə şirinləşdirilir. Bu, təxminən bir ay ərzində hazır olmalıdır.
09/11
Sloe Gin ilə yavaşlayın
Gary K Smith / Getty Images Sloe cin sloe giləmeyvə hazırlanmış köhnə bir likördür. Bir neçə on il əvvəl Sloe Vidası kimi əyləncəli içkilərdə istifadə edildiyi üçün onu bir çox barda tapa bilərsiniz . Bir dəfə olduğu kimi məşhur olmaya da bilər, ancaq sənin özünü öldürməyinə mane olmur.
Şlo və ya qaraciyər çalı Şimali Amerika üçün doğma deyil, ancaq onu tapa bilərsiniz. Homemade sloe cin, buna baxmayaraq İngiltərədə son dərəcə populyardır, bu reseptin olduğu yerdir. İçki hazırlamadan bir ay və ya iki dəqiqə davam edən daha asan bir meyvə likörüdür.
11-dən 11-ə
Bir Qoz yağı ilə çalışın
AZAM Jean-Paul / Getty Images Frangelico kimi qəlyanaltı likörlərin bir pərəstişkəsiyseniz, bir ev nocino sizin üçün doğru likör ola bilər. Bu hələ yetişməmiş qozdan hazırlanan italyan sevgisi, buna görə çox mövsümi bir reseptdir.
Çox fındıq likörleri kimi, nocino ləzzət şöbəsində bir az kömək lazımdır. Bu reseptdə yaşıl qozun dadını tamamlamaq üçün qarğıdalı, darçın, limon yağı, ceviz, qəhvə paxlası daxildir. Bu yavaş əyilmə likör, belə ki, onun sehrli işləmək üçün bir ay verin lazımdır.
11-dən 11-ə
Bir İtalyan Amaro ilə fantezi alın
Stefano Venturi / EyeEm / Getty Images Evinizdeki likyorlarınızı həqiqətən ciddi qəbul etmə vaxtı gəldikdə, bir şüşə köhnə İtalyan İtalyan amarosuna bir cəhd verin. Amaros, yeməkdən əvvəl və ya sonra , adətən sərxoş olan acıdır. Averna və ya Amer Pikon sevdiyiniz təqdirdə, bu amaronun keyfinə düşəcəksiniz.
Bu xüsusi amaro resept bir sıra ingredientlərlə bir digestifdir, amma əslində siz tapacaq ən sadə bir şeydir. Ardıcıl giləmeyvə, qarğıdalı və adaçayı kimi otlar və ədviyyatlar çox zərif likör yaratmaq üçün ləzzət qatını qurur. Özü üstündür və ya bir amaro tələb edən hər hansı bir kokteyldə istifadə edilə bilər.