Bir təzə və flavorful salsa arıyorsanız, bu resept əla seçimdir. Doğranmış pomidor, bibər və sarımsağın birləşməsi klassik təzə salsa üçün hazırlanır. Tacos, burritos və ya tortilla roll-up və ya tortilla çipləri ilə bir partiya dip kimi xidmət. Bu ızgara və ya bişmiş balıq filesi, ızgara toyuq, biftek və donuz pirzolası yanında xidmət etmək üçün çox yaxşı bir çeşiddir.
Salsa təzə pomidor və bibər ilə hazırlanmışdır və bu, cilantro və limon şirəsi ilə mükəmməl şəkildə işlənmişdir. Bəzi əlavə fikirlər və daha çox üçün məsləhətlər və dəyişikliklərə baxın.
Nə lazımdırsınız?
- 3 qaşığı doğranmış soğan (incə doğranmış)
- 2 kiçik sarımsaq (minalanmış)
- 3 böyük pomidor (soyulmuş, toxum çıxarılmış, doğranmış)
- 2 biber çuğunduru (isti və ya yumşaq)
- 2-3 yemək qaşığı doğranmış cilantro
- 1 1 / 2-2 qaşıq limon suyu
- duz və bibər dadmaq üçün
Necə etmək olar
- Süzgəcdə doğranmış soğan və sarımsağı qoyun; Onların üzərinə 2 stəkan qaynar su dökün, daha sonra drenajı buraxın. Suyu atın. Sərt.
- Doğranmış pomidor, bibər, cilantro və limon şirəsi ilə soğan və sarımsağı birləşdirin. Dadmaq üçün duz və təzə qara qara bibər əlavə edin.
- Tatları qarışdırmaq üçün ən azı 2 saat soyudulur.
- Meksikalı stil yeməkləri ilə bir dip və ya çeşni kimi xidmət edin. 5-7 günə qədər soyudulur.
* Salsada isti və ya yumşaq çili biberi istifadə edin. Jalapeno bibər, serrano, yeni Meksika və Anaheim yaxşı seçimdir.
Tips və dəyişikliklər
- Erik pomidoru salsa üçün əla seçimdir. Onlar daha möhkəmdir və daha az toxum var və bunlar zar daha asan olur.
- Əgər siz bir cilantro pərəstişkarı deyilsinizsə, onu atmayın və ya təzə cəfəri əlavə edin.
- Əlavə toxumalar və rənglər üçün duzlu və qatılaşdırılmış qara fasulyənin bir neçə qaşıq qaşığı və bişirilmiş qarğıdalı nahardan bir neçə qaşıq əlavə edin.
- Bir az fərqli bir şey üçün bu şaftalı salsasını və ya bu dadlı qarğıdalı və bibər salsasını cəhd edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 35 |
| Total Fat | 0 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 43 mg |
| Karbohidratlar | 8 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 2 g |