Şabalıd unu, bu pasta reseptinə incə, qəribə, şirinlik gətirir. Bu desert və ya çay-zaman qəlyanaltı üçün mükəmməl inkişaf etmiş, yüngül bir ləzzətdir. Bu resept tək bir naxışlı qab (9 "x 5") və ya dörd, çox şirin, mini yay tipi tavalarda (4 "diametri) doldurur.
Nə lazımdırsınız?
- 7/8 fincan bütün məqsədli un
- 1/2 fincan
- şabalıd unu
- 1/4 çay qaşığı pudinq tozu
- 1/4 çay qaşığı soda
- 1/8 çay qaşığı duz
- 2 ədəd böyük yumurta (yüngül qarışdırılmış)
- 1/2 fincan kərə yağı (1 çubuq unsalted, yumşaldılmış)
- 1 stəkan şəkər (çörək şəkərini üstünlük təşkil edir, amma süfrəyə qədər qəlyanaltı şəkəri kimi toz deyil qədər ədviyyəli düzəldici şəkər çəkmək üçün mükəmməldir).
- 1/3 fincan ayran
- 1/6 fincan
- spicebush dramı (
- Spicebush dramı yoxsa
- , qaranlıq və ya baharatlı rom istifadə edin.)
Necə etmək olar
- Fırını 350F-ə qədər qızdırın və pan (lər) yeyin.
- İki unu, çörək pudrası, pişirme soda və duzu bir araya gətirin. Cəmi üç qol vurmaq üçün iki dəfə təkrarlayın. Mən odur ki, əlamətlərin təlimatını yox edirəm (çünki mən tənbələm), lakin iki əsas səbəbi üçün bu resept üçün vacibdir: 1) Şabalıd unu və müntəzəm, bütün məqsədli un yaxşı inteqrasiya olunmalıdır; 2) Əgər evdə hazırlanmış kestane unu bəzi taxılların başqalarından daha böyük olduğunu görə bilərsiniz. Süzgəc sizin un qarışığınızdakı hər hansı bir böyük taxıl toplayacaq və onları düz bir un üçün saxlamağa imkan verir.
- Elektrikli mikserdə kremli qədər yağ yeyib. Şəkər əlavə edin və kərə yağı ilə yuyun. Döymək üçün davam, yumurta əlavə edin.
- Sonra, un qarışığının 1/3-i əlavə edin və məğlub etməyə davam edin, sonra yarım ayranı və yarım spicebush dramını əlavə edin. Qalan unun yarısını, qalan ayranı və spicebush dramını, sonra sonuncu un miqdarı əlavə edin. Hamar bir meyilli yaratmaq üçün uzanmağa davam edin.
- Meyvəni yağlı tavalarda qaşığı və 35 ilə 55 dəqiqə yandırmaq. Kiçik yayda hazırlanan tortlar, tək çörək qabında bişmiş tortdan daha tez hazır olacaq. Kekslər kənarları qızıl qəhvəyi dönəndə və mərkəzdə bir diş həkimi təmiz çıxdıqda edilir.
- Bu süper şirin bir tort deyil, yüngül; qəhvə və ya çay ilə dadlıdır. Bir çentik qədər şirinlik almaq istəyirsinizsə, evlənmiş mürəkkəb və ya jelly bir çiskin əlavə edin. Amma ilk növbədə bu kələm ununun unikal dadını qiymətləndirmək üçün unadorned cəhd edin.
Yemək üçün nə edə biləcəyiniz və biçilmiş məhsulun ən yaxşı şəkildə necə istifadə edəcəyi haqqında daha çox məlumat əldə edin! Bu gün pulsuz Foraging Newsletter üçün qeydiyyatdan keçin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 287 |
| Total Fat | 14 q |
| Doymuş yağ | 7 g |
| Doymamış yağ | 5 g |
| Xolesterol | 116 mq |
| Sodyum | 399 mg |
| Karbohidratlar | 33 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 5 g |