Bu duzlu şirin bir ağcaqayın ətri təqdim edir və hər cür quş və donuzdan istifadə edilə bilər. Bayrağınızdakı türkiyədə , donuz kələmlərinizdə və ya həftəlik donuz pirzalarında cəhd edin.
Nə lazımdırsınız?
- 4 quart / 3,8 litr su
- 2 fincan / 475 mL qəhvəyi şəkər şəkəri
- 1 1/2 fincan / 360 mL ağcaqayın şərbəti
- 3/4 fincan / 180 ml dəniz duzu
- 3/4 fincan / 180 ml soy sosu
- 5-6 tam qarğıdalı sarımsaq (soyulmuş)
- 6 bütün bay çıxır
- 3 böyük kələm kələm
- 2 çay qaşığı / 10 mL bütün biber
Necə etmək olar
- Böyük bir qabda 2 quart (1,9 litr) su və digər maddələr yerləşdirin və şəkər və ağcaqayın şərbətini həll edin.
- İstidən çıxarın, qalan 2 quart (1,9 litr) əlavə edin və istifadə etməzdən əvvəl duzlu suyun tamamilə sərinləməsinə icazə verin. Bir saat və ya daha çox vaxt tələb oluna bilər.
- Optimal nəticələr əldə etmək üçün brining təlimatlarına baxın. Böyük bir hindi və donuz qovurmaq müxtəlif vaxtlar tələb edir. Ayrıca, donuz pirzolaları bişirmək əgər, resept yarıya.