Bu kuşkonmaz çorbası resepti daha az yemək məktəbinin böyük bir nümunəsidir. Bir az krem ilə sarsıdıcı bir sadə püresi. Nəticədə dadlı kuşkonmaz çorbası ... quzğun kimi!
6 Kuşkonmaz Çorbası Yaratın
Nə lazımdırsınız?
- 2 kələm quş qripi, yuyulan, meşə dibi altlıqları kəsildi
- 1 qaşığı kərə yağı
- 1 düyü sarımsağı, qızartılmışdır
- 1 quart toyuq və ya bitki ehtiyatı
- 1/2 fincan ağır krem
- dadmaq üçün cayenne bibər
- duza dadmaq
Necə etmək olar
Kuşkonmazı 1 düymlük parçalara ayırın və bir kənara qoyun (zəriflik üçün bir neçə ipucu qoyun - aşağıda qeyd baxın). Bir şorba qabında, orta istilik üzərindəki kərə yağı; köpük sarımsı əlavə etmək və 30 saniyə bişirmək başlayır zaman. Səhm və qaşqını əlavə edin və bir qaynamaq gətirin. Kuşkonmaz tender, lakin yeşil qədər təxminən 5 dəqiqə bişirin.
Quşqulun hazır olduqda, çubuqla və ya müntəzəm blenderlə istilikdən və püresi çıxarın.
Pota geri qayıdın. Krem əlavə edin və qızdırılana qədər aşağı bişirin. Duz və cayenne ilə dadmaq mövsümü. Kuşkonmaz çorbasını çanaqları çırpın və isti xidmət edin.
Qeyd: İstəsəniz, bir neçə kuşkonmaz ipucu ehtiva edir, üstəlik bir kremin əlavə sürtgəsi ilə birlikdə üstü qarışdırın və qarışdırın.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 128 |
| Total Fat | 9 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 28 mg |
| Sodyum | 139 mg |
| Karbohidratlar | 9 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |