Bu asan tort ilə parçaları məbləğindən daha çox daxil təvazökar pırasa və bir az pendir çevirmək. Zərif bir nahar, sadə bir başlanğıc və ya təsadüfi bir şam yeməyinin mərkəzi hissəsi kimi xidmət edin - yalnız bir yaşıl salat və ya bir Escarole və Beet Salad kimi bir şey əlavə edin.
Sevdiyiniz mağazanın qabığını istifadə edin və ya özünüzü edin. Batareya çörək qabığını və ya bütün buğda ayranı qabığını sevirəm.
Nə lazımdırsınız?
- 5 orta
- pırasa
- 2 qaşığı kərə yağı
- 1/2 çay qaşığı duz (gözəl dəniz, daha çox zövq üçün)
- 1/2 - 3/4 fincan yarım və yarım (və ya krem)
- 1/4 çay qaşığı qara bibər (təzə zəmin)
- 1 ədəd qabıq qabığı (yuxarıda qeydlərə baxın)
- 1/2 - 3/4 fincan pendir (təzə grated və Gruyère və ya Parmesan kimi yüksək flavorful, aşpaz seçimi)
Necə etmək olar
- Preheat soba 375 ° F. Piyi təmizləyin, kök ucunu və tünd yaşıl yarpaqlarını çıxarın, uzunluğu yarıya endir və incə dilimlərə kəsin. Zəruri hallarda dilimlənmiş pırasa olan hər hansı bir qıvı yuyun.
- Kərə yağı böyük bir qızartma qabda eritin və ya orta temperaturda səliqədir. Dilimlənmiş pırasa əlavə edin və onları duzla serpin. Bəzən qarışdırın, bəzən qarışdırın, palıdlar çox xırda, təxminən 10 dəqiqə.
- Yarım və ya krem əlavə edin. İşığı azaldın və tatları qarışdırmaq və mayalanma üçün təxminən 5 dəqiqə bişirin. Qarışıqları istilikdən atın və bibər içində qarışdırın. İstədiyiniz halda qarışıqları dadın və dadmaq üçün daha çox duz və bibər əlavə edin.
- Kabukları 9 düymlük dəyirmi qabda düzəldin (və ya oxşar). Xəmiri uzatmadan kənara süründürmə qabığını yerə qoysın (artıq uzanır, bişirmək üçün büzülür).
- Pudra qarışığı qabığa əlavə edin və hətta qatında yayılmışdır. Pendir ilə çiləyiniz. Yalnız bir qaynaşma halında sobanı təmizləməyiniz üçün təhlükəsiz olmaq və bir çörəkçilik təbəqəsinə taxta qaba qoyun. Taxtanı bişirin və qızıldan qədər təxminən 35 dəqiqə bişirin.
- Tikiş kəsilməzdən əvvəl ən azı 10 dəqiqə oturun. İsti, isti və ya otaq temperaturunda xidmət edin. Bu esneklik bu tartın sehrinin bir hissəsidir: sadə bir nahar və ya yemək üçün, həmçinin büfe masası və ya potluck partiyası üçün işləyir.
* Pırasa yoxdur? İki böyük soğan palığın yerində duracaq. Son tart bu sevimli şirin kənarına malik olmayacaq və ya zərif ətirli ola bilər, amma hələ də olduqca dadlı və səyinə layiq olacaq. Yalnız soğanları çox yumşaq qədər bişirin və bir az tünd qızıldan, 15 qədər və ya 20 dəqiqə kimi, pırasa kimi 10 ədədə çevirin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 148 |
| Total Fat | 10 q |
| Doymuş yağ | 5 g |
| Doymamış yağ | 3 g |
| Xolesterol | 26 mg |
| Sodyum | 409 mg |
| Karbohidratlar | 10 q |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 5 g |