Təzə alma bu şərab kabuğu şorbası reseptini şirin bir zərbə verir. Balkabağı şorba hazırlamaq çox asandır və qabaqcadan hazırlana və reheated edilə bilər.
Haqqında 2 quarts Apple və Roasted Yağlı Squash Çorbası edir
Nə lazımdırsınız?
- 4 stəkan qovrulmuş şabalıd qovuğu (aşağıda qovurma təlimatları bax)
- 2 Tbsp. kərə yağı
- 1 soğan, doğranmışdır
- 2
- alma, soyulmuş, dilimlənmiş
- 1 düyü sarımsağı, qızartılmışdır
- 1 qt. toyuq ehtiyatı
- Lazım olduğu kimi su
- 1/2 fincan krem, opsiyonel
- Tərkibinə duz və təzə qara bibər
Necə etmək olar
1. Balkabağı qovurmaq üçün : yarımda 4 hissədən (fotoşəkilə baxın) çıxarın və toxumları bir qaşıq ilə çıxarın.
2. Filləyə yumşaq, sarğı qabına qoyun və əvvəlcədən qızdırılan 375 dərəcə F. sobada 1 saat, ya da yaqutaqlı balqabaq yumaq qədər qızardın. Sərin olduqda çölə atın, cildinizi atın və qoruyun.
3. Kərə yağı 4 qt qazanla orta temperaturda eritin.
4. soğan və alma əlavə edin; soğanı şəffaf keçməyə qədər təxminən 5 dəqiqə sote.
5. Sarımsağı əlavə edin və 1 dəqiqə daha bişirin.
6. Səhmdar əlavə edin və qorunub yoğurma qabığı; bir qaynamaq gətirmək və istiliyi aşağı çevirmək. Bəzən qarışdıraraq 20 dəqiqə bişirin. İncə bir toxum istənilən halda su hər hansı bir yerdə əlavə edilə bilər.
7. Bir stick blender ilə tamamilə düz qədər qarışdırın və ya şərti bir qarışdırıcıya tökülün, sonra tavana dönün.
8. Krem əlavə edin və qaynamağa gətirin.
9. Duza və təzə təzə qara bibər ilə isti və mövsümi söndürün. Seksual xidmət.