Bu dana resepti sadədir, amma dadlıdır. Mükəmməl yemək üçün ızgara tərəvəzin tərəfi ilə bu kəsilmə xidmət edin. Bu resept xüsusi hallar üçün idealdır, lakin həftəlik yemək üçün tez və asanlıqla hazırlana bilər. Proseduru düzəltmək üçün çubuqların forma və ölçüdə vahid olduğundan əmin olun.
Nə lazımdırsınız?
- 6 damazlıq pirzola, təxminən 1 1/2 düym qalın
- 3 qaşığı / 45 ml əlavə qızartı zeytun yağı
- 2 çay qaşığı / 10 mL təzə kəklik, doğranmışdır
- 1/2 çay qaşığı / 2.5 ml tuz
- 1/2 çay qaşığı / 2.5 ml qara bibər
Necə etmək olar
1. Orta yüksək istilik üçün əvvəlcədən qızdırmaq.
2. Palçıq yağ, duz, bibər və kəklik ilə kəsilir. Grillə duz yeyin və hər tərəfdən təxminən 7-8 dəqiqə bişirin və ya istədiyiniz doneness çatana qədər.
4. Izgara qrildən çıxarın və alüminium folqa ilə örtülmüş 5 və ya daha çox dəqiqə istirahət etsin. Sevdiyiniz yan yeməklər ilə xidmət edin.
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 544 |
Total Fat | 31 g |
Doymuş yağ | 10 q |
Doymamış yağ | 14 q |
Xolesterol | 238 mg |
Sodyum | 376 mg |
Karbohidratlar | 0 g |
Diyet Fiber | 0 g |
Protein | 63 g |