Artıq daha çox tədqiqatçı iltihab astma, artrit, akne, diabet, ürək xəstəliyi, migren, Alzheimer və hətta xərçəng kimi bütün xroniki xəstəliyin səbəbi olduğuna inanır. Hətta yaşlanma indi iltihab köklü hesab olunur.
Bəzi həkimlər onilliklər ərzində bunu tədqiqat əsaslı sağlam həyat qrupu Dr. Andrew Weil kimi bəyan edirlər. Aralıq Diyeti (balıq, təzə meyvə və tərəvəzlər, qoz-fındıq, bütün taxıl, zeytun yağı və qırmızı şərab) əsasında hazırlanmış "Anti-İltihab Diyeti" ni şəkər və emal ununu azaldır.
İltihə nədir
İnflamaziyanı anlamaqda və hörmətli ürək cərrahı Dr. Dwight Lundellin son nüfuzlu bir məqaləsinə kömək etmək üçün ürək xəstəliyinə baxaq. O, ürək xəstəliyinə gəldikdə, yağ və xolesterolu pis adamlar deyil deyərək başlayır!
Əsl günahkar iltihabdır və bu, nəzəriyyə deyil, çətin sübut edilmiş faktdır! Daha da şok edici olan, aşağı xolesterol və aşağı yağlı diyetlərin yararsız deyil, zərərlidir! Burada bu diyetlər haqqında nə deyir: "Uzun müddətli pəhriz tövsiyələri obezlik və diabet epidemiyalarını yaratmışdır ki , bunun nəticəsi ölüm halları, insan əzabları və ağır iqtisadi nəticələr baxımından hər hansı tarixi vərəmi mürəkkəbləşdirir".
Təcrübəli bir ürək cərrahı, digər bir sağlamlıq qidası blogcusu deyil, bu gerçəkdir! Dr. Lundell, "Əhalinin 25% -i bahalı statin dərmanları alır və buna baxmayaraq ... diyetimizin yağ məzmununu azaltdığımıza baxmayaraq daha çox Amerikalı bu il ürək xəstəliyinə görə öləcəkdir."
Xolesterol haqqında həqiqət
Xolesterolun arteriyalara yapışması və tıkanmasına səbəb olan iltihabdır. İltihab olmadıqda, xolesterin təbii şəkildə bədən boyunca sərbəst şəkildə keçir.
İltihab bədənin virus və bakteriyalar kimi zərərli işğalçılara qarşı təbii reaksiyasıdır. İltihə yaxşı bir şeydir, bir yara üzərində bir qorxaq kimi, ancaq bədəndə dəfələrlə iltihab əleyhinə maddələrə, xüsusilə işlənmiş qidalara məruz qaldığımızda, yaranın iyileşməsinə maneə törədəcəyini bir daha təkrarlamaqdan ibarətdir. Dr. Lundell qeyd edir ki, "Xroniki iltihab kəskin iltihabın faydalı olduğu kimi zərərlidir."
İltihaba səbəb nədir
Həqiqi pis adamlar hava və su, siqaret və emal olunmuş qida, xüsusilə emal edilmiş şəkər və un və onlardan hazırlanmış qidalardakı toksinlərdir. "Bu qidalar yavaş-yavaş hər kəsə zəhərləndi."
Dr. Lundell bizi sərt bir fırça alaraq təxmin etməyi və təxminən qanaxma olmadığı qədər dərisini sürtməyimizi istədi. İndi bir neçə dəfə gündə bir dəfə bunu davam etdirin! Müasir Amerika diyetimiz arteriyaların içərisindədir. Vücudumuz yara örtmək üçün qoruyucu kimi işləyən xolesterolu meydana gətirərək cavab verir.
Cavab nədir
Təzə meyvə və tərəvəz, balıq, bütöv taxıl, zeytun yağı, qoz-fındıq və şərab istehlakı kimi işlənməmiş qidalara qayıtmaqla iltihabı dayandırırıq. Və işlənmiş qidaları aradan qaldırmaq mümkün deyilsə, cəhd edin, azaldın!
Bu anti-iltihab qidalarından daha çox yemək üçün ən yaxşı yollardan biri, müntəzəm olaraq yeni bir suyu və ya hamarlaşdırıcı içməkdir. Meyvə, tərəvəz, otlar və qırmızı bibər, çuğundur, pomidor, yarpaqlı göyərti, zəncəfil, zerdeçal, sarımsaq, giləmeyvə və yaşıl tort kimi ən güclü antiinflamatuar effektlərə malik olan sübutlar ilə xüsusi reseptlərdən istifadə edin. Aşağıda mənim sevimli anti-inflammation suyu və smoothie tarifleri birini tapa bilərsiniz.
Nə lazımdırsınız?
- 1
- Qırmızı bibər
- 2 fincan
- yabanturma
- 1/2
- çuğundur
- 4 leafy göyərti (collards,
- çuğundur yeşillikleri ,
- ispanaq və ya
- qala mənim favorimdir )
- 1 dash zerdeçal
- 1 ilaq
- sarımsaq
Necə etmək olar
Bu şirniyyat və hamarlaşdırıcı resept son qida tədqiqatlarına görə güclü bir anti-iltihabdır.| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 222 |
| Total Fat | 1 g |
| Doymuş yağ | 0 g |
| Doymamış yağ | 0 g |
| Xolesterol | 0 mg |
| Sodyum | 43 mg |
| Karbohidratlar | 52 q |
| Diyet Fiber | 8 g |
| Protein | 7 g |