Mornings yalnız bu ləzzətli avokado və chorizo səhər yeməyi ızgara pendir ilə daha çox dadlı var! Pendirli pişmiş yumurta, qaymaqlı avokado, xırtıldayan chorizo, kekik qoxuları və kəskin ağ cheddar yüksək haşlanmışdır və sonra iki qalın ağ çörək parçası arasında qızardılmışdır. Kıvırcək xarici görünüşü, kremli, qıvrımlı və zərif içəri mükəmməl zərfdir.
Chorizo sevmirəm? Merak etmə! Xırtıldayan donuz və ya mojo donuz əti üçün dəyişdirə bilərsiniz. Və ya vegetariansanız, onu tərk edin və ya təzə ıspanak və ya karamelize soğan ilə əvəz edin. Nə olursa olsun, onu söndürün, bilirsən ki səhər bu qədər başlasanız, əlavə dadlı olacaq!
Nə lazımdırsınız?
- The Cheesy Scramble üçün:
- 2 üzvi yumurta
- Frank-nin isti sousundan bir neçə dashes
- 2 qardya kəskin kəskin kəpənək
- 2 pats duzlu kərə yağı
- The Sandwich üçün:
- 1/3 fincan chorizo
- 2 dilim kəsilmiş ağ çörək kəsilmişdir
- 2 dilim muenster pendir
- 1/2 avokado, dilimlənmişdir
- pendirli pişmiş yumurta (yuxarıdan)
- 2 dilim ağ cheddar və ya asiago pendir
- 2 pats duzlu kərə yağı
Necə etmək olar
PEYNİRLİYİ GÖZƏLLİK ÜÇÜN
- Kiçik bir qaba yumurtlayaraq başlayın. Frank-nin isti sousundan bir neçə tire əlavə edin və hamarca tüklü qədər sürüşdürün.
- Orta istiliyədək kiçik bir qeyri-stick tava qızdırın və kərə yağı əlavə edin. Yağlı baloncuklardan sonra, yumurtalar bir qaymaqlı şəkildə bərkidməyə başlayana qədər sürtilmiş yumurta əlavə edin və daim qarışdırın.
- Pendir əlavə edin, istiliyi söndürün və üstə yumurta qoyun. Bir dəqiqədən sonra, eritilmiş pendir panin altından qarışdırın və qarışdırın.
SANDWICH üçün
- Yüksək istilik üzərinə qızardılmış bir qaba qızdırın və ət ətirli və qaşıqlanana qədər, bəzən qarışdıraraq chorizo bişirilir. İstidən atılan kənardan çıxarın.
- Bir dilim çörək götürün və iki dilim qoxu pendir əlavə edin, sonra pendirli pişmiş yumurta, xırtıldayan chorizo, avokado və ağ cheddar və ya asiaqonun digər iki dilimini əlavə edin. Üst parça çörək və yağdan sandviçin kənarını əlavə edin.
- Qəhvəyi ızgara pendirinizi ya panini basmaqla ya da orta istilikdə qızdırılan qızartma qaba əlavə edin və bütün pendir əriyib, sandviçin kənarındakı qızıl və giləmeyvə qədər hər tərəfdən sandviç pişirin. İstidən çıxarın və dərhal xidmət edin.