Bacon Pendir Çorbası üçün bu sadə resept başdan sona təxminən 20 dəqiqə çəkir. Və ləzzət möhtəşəmdir. Bu pastırma ... və pendir var. Sevməmək nədir?
Nə lazımdırsınız?
- 8 dilim pastırma
- 1 qaşığı kərə yağı
- 1/2 fincan yerkökü (parçalanmış)
- 1/2 fincan soğan (doğranmış)
- 2 qaşıq unu
- 1/4 çay qaşığı quru xardal tozu
- Daş tuzu (və ya dadmaq üçün)
- Daş bibər (və ya dadmaq üçün)
- 1/2 çay qaşığı quru kəklikotu yarpaqları
- 1 çay qaşığı ağ şərab Worcestershire sousu
- 1 (13 unsiya) sütü buxarlana bilər
- 2 fincan süd
- 2 stəkan Amerika pendir parçaladı
Necə etmək olar
- Böyük bir tencerede, orta temperaturda qıvrılana qədər sote pastırma, tez-tez dönərək. Donuzları drenaj etmək, qıvrmaq və kənara qoymaq üçün kağız dəsmalla çıxarın.
- Tencereden 2 yemək qaşığı dondurma çıxarın. Havuç və soğan ilə birlikdə tava üçün yağ əlavə edin. Orta temperaturda 3-4 dəqiqə bişirin, tez-tez qarışdırıncaya qədər bişirin.
- Un, xardal, duz, bibər və Worcestershire sosunu əlavə edin. Bubbly qədər 2-3 dəqiqə bişirilir.
- Südün hər iki növünü əlavə edin və şorba bir qədər qalınlaşana qədər təxminən 10 dəqiqə qədər bişirin. Ərinmişə qədər pendirə qarışdırın. Tökülmüş donuzda qarışdırın və xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 244 |
| Total Fat | 12 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 4 g |
| Xolesterol | 34 mg |
| Sodyum | 467 mg |
| Karbohidratlar | 23 g |
| Diyet Fiber | 2 g |
| Protein | 10 q |