Yabani Salmon Pendirli Çorba

Konservləşdirilmiş somon sağlam, ucuz və rahat yemək həllidir. Gündəlik somon kroketlərigüveçlərdən yoruldunuzsa, bu somon çörəyi dadlı alternativ təklif edir.

Kartof bişirilir və qabaqcadan hazırlanır. Başqa bir yeməkdən qalan bişmiş kartof varsa, o qədər yaxşıdır; çovdar rekord müddətdə ediləcək! Istədiyiniz halda konservləşdirilmiş (drenajlı) noxudları istifadə etməkdən azad olun. Misir çörəklərini sevirsinizsə, noxudu bütün nüvəli qarğıdalı ilə əvəz edin. Əlavə ləzzət üçün təxminən 1/4 fincan doğranmış soğan və 1/4 kasa doğranmış havuç tencereye əlavə edin və kələmlə birlikdə sote edin.

Çörək suyu üçün, 1 stəkan südün toyuq balığı və ya clam suyu ilə əvəz edilməsi.

Bu qalın və doymuş somon bibərini krakerlər və ya qatıqlı rulolar və atılmış salat ilə xidmət edin. Chowder, sadə bir qarışıq, konservləşdirilmiş qızılbalıq və bişirilmiş tərəvəz ilə hazırlamaq və bişirmək üçün bir neçə dəqiqə çəkir.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Kartofu soyun və 1/2 düymlük zara kəsin. Bişmiş kartofun təxminən 2 stəkan olması lazımdır. Onları bir çanaq qoyun və onları su və 1 çay qaşığı duz ilə əhatə edin. Tava paneli yüksək istilik üzərinə qoyun və bir qaynağa gətirin. Orta-aşağı istilik azaltmaq, pan əhatə və təxminən 10 dəqiqə bişirmək və ya kartof tender var. Dren və kənara qoyun.
  2. Noxudları paketin üzərinə və ya mikrodalğada qablaşdırma istiqamətində buxarda saxlayın. Dren və kənara qoyun.
  1. Kərə yağı, orta səviyyəli istilikdə böyük bir qazanda eritin. Kərəviz əlavə edin və tenderə qədər tez-tez qarışdırın.
  2. Kərəviz və yağı qarışığına un əlavə edin; yaxşı qarışıq. Daim qarışdıraraq, 2 dəqiqə bişirmək üçün davam edin.
  3. Tencereyi istidən çıxarın və tədricən süd əlavə edin. Təbii orta temperaturda geri qoyun. Daimi qarışdırmaqla incə bir qaynağa gətirin. 1 dəqiqə bişirin, qarışdırın.
  4. Bişmiş kartof, noxud və somon əlavə edin. Pendirdən qızdırmaq və sonra qarışdırmaq. Pendir əriyincə bişirməyə davam edin.

İpuçları

Qidalanma qaydaları
Kalori 722
Total Fat 45 q
Doymuş yağ 22 g
Doymamış yağ 13 g
Xolesterol 154 mg
Sodyum 877 mg
Karbohidratlar 34 g
Diyet Fiber 4 g
Protein 45 q
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)