Balqabaq yağı ilə balqabaqlı tort

Bu balqabaq tortunun buzlanmağı üçün kərə yağı hazırlamaq gözəl bir ləzzət əlavə edir və ədviyyəli tort ilə yaxşı gedir. En sevdiyiniz krem ​​pendir süzgəindən və ya zamanla basdığınız təqdirdə satın alınmış dondan istifadə etməkdən çəkinin. Bu balqabaq tortu Şükran günü üçün inanılmaz bir şirin edir və ya bir payız müalicəsi etmək.

Nə lazımdırsınız?

• 2 fincan
• bütün məqsədli un
• 2 1/2 çay qaşığı çörək pudrası
• 1 çay qaşığı çörək soda
• 1/2 çay qaşığı duz
• 2 çay qaşığı
• darçın
• 1/2 çay qaşığı allspice (yer)
• 1 fincan bitki yağı (kanola, aspir və ya qarğıdalı yağı kimi)
• 4 böyük yumurta
• 1 fincan şəkər
• 1/2 fincan qəhvəyi şəkər (dolu)
• 1 çay qaşığı vanil çıxarış
• 1 balqabaq püresi (15 unsiya, möhkəm paket)
• Qəhvə yağı üçün buzlanma:
• 5 qaşığı kərə yağı
• 2 1/2 fincan toz şəkər
• 1 çay qaşığı vanil çıxarış
• 2-dən 3 qaşığı sütə

Necə etmək olar

1. Fırını 350 F-ə qədər qızdırın.
2. Yağ sürün və unu 9-by-13-by-2-inç pişirən qab.
3. Un, qarğıdalı, soda, duz və ədviyyat birləşdirin; qarışdırın və bir kənara qoyun.
4. Bir elektrik qarışdırıcı ilə bir qarışdırıcı qabda yumşaq və yaxşı qarışıq qədər 1 fincan toz şəkər və 1/2 fincan qəhvəyi şəkər yağı, yumurta, 1 çay qaşığı vanil və balqabaq döymək.
5. Quru maddələrdə nəmləndirənə qədər yavaş-yavaş məğlub; təxminən 1 dəqiqəlik orta sürətdə, ya da meyilli düz və yaxşı qarışdırılana qədər döyün.

1. Hazırlanmış qaba meyilli tökün.
2. Təxminən 30 dəqiqə bişirin və ya bir parmağınızla yüngülcə toxunduğunuzda tort geri qayıdır. Tamamilə sərinləyin.
   

Qəhvəyi yağı qaynatmaq

1. Qurudulmuş yağı əriyənə qədər orta istidə bir tencerede yuyun. Kərə yağı təxminən 5 dəqiqə qızıl qəhvəyi dönməyə başlayana qədər, davamlı qarışdıraraq, yemək davam edin. Dərhal istidən çıxarın və sərinləyin.
2. Şirniyyatçının şəkərini bir qarışdırıcı qaba çıxarın. Kərə yağı tamamilə soyudulduğunda, vanilya və 1 kaşığı sütlə birlikdə şirniyyatçının şəkərinə əlavə edin. Yavaş-yavaş qarışdırmaq üçün döyün, 1 ilə 2 qaşıq süd əlavə edin və ya istənilən yayılıcıl bir uyğunlaşma əldə etmək üçün kifayətdir.
3. Soyudulmuş torta yayılır. Barlara və ya meydanlara girin.