Venison biftekləri yoğrulmuş şorba və tərəvəz ilə yavaş ocağında bişirilir.
Nə lazımdırsınız?
- 2 ilə 3 kilo geyimi biftek
- 2 qaşıq qısaldılması və ya yağ
- 2 qaşıq unu
- 1 böyük soğan (dilimlənmiş)
- 1 ədəd böyük bell bibəri (dilimlənmiş)
- 2 qutu
- mantar şorbası kondensasiya edilmiş krem
- 1 fincan su və ya mal əti suyu
Necə etmək olar
- Qısa müddətdə ağır bir skillədə qəhvəyi quzu; yavaş qızdırıcıya köçürün.
- Dodaqlarda soğan və biber isti bişirin.
- Dondurma üçün 2 qaşıq qaşığı un əlavə edin və yaxşı qarışdırıncaya qədər qarışdırın. Şorba və suda qarışdırın. Lazım olduğu təqdirdə duz və bibər əlavə edin.
- Çörək qarışığını yavaş ocağın içindəki geyik biftekləri üzərinə atın. Tenderə qədər 7-9 saat əhatə edin və bişirin.
Həmçinin bax
- Slow Cooker tərifləri
- Əsas Recipe Index