Bu şaftalı göyərçin hər mövsüm üçün mükəmməl desertdir.
Iki quintessentially Cənubi yeyir - şaftalı və biskvit - bu asan göyərçin resept ilə bir araya gəlir. Dəyişilmiş biskvit-xəmir qabığı konservləşdirilmiş şaftalılardan hazırlanmış şirin dolğunluğu əhatə edir, yəni bu müalicə uzun keçmiş şaftalı mövsümündən istifadə edə bilərsiniz.
Bu dadlı dadı dondurma və ya ağır kremli bir dondurma ilə xidmət edin.
Nə lazımdırsınız?
- Doldurma üçün:
- Şərbətdə 1 şaxta (29 unsiya) şaftalı
- 1/2 fincan şəkər (granulated)
- 2 yemək qaşığı mısır taxta
- 1/2 çay kaşığı limon suyu
- Bisküvi qabığı üçün:
- 1 fincan unu
- 1/4 çay qaşığı duz
- 2 1/2 çay qaşığı çörək pudrası
- 1 qaşığı qısaldılması
- 1/2 fincan süd
- 2 qaşığı kərə yağı (bir neçə kiçik parça kəsilmiş, üstəgəl yemək yağı üçün daha çox)
- 2 qaşığı
- darçın şəkəri
Necə etmək olar
- Fırınları 425 F-a qədər qızdırın.
- Maye boşaldaraq şaftalıları boşaltın.
- Bir çanaqda şəkər və mısır taxılını birləşdirin. Əvəzedici şaftalı maye ilə qarışdırın və orta istidə bir qaynağa gətirin. Şərbəti qaynadarkən təxminən 1 dəqiqə qaynadın. Pandan istidən çıxarın. Limon suyu ilə qarışdırın və şaftalı əlavə edin. Bisküvi xəmirini hazırlayarkən sərinləmək üçün bir kənara qoyun.
- Un, duz və çörək pudrasını qabda qarışdırın; bir bişirici blender və ya iki bıçaq ilə qısaldılması kəsdi. Yumşaq xəmir etmək üçün tədricən süd əlavə edin. Onu unlu bir səthə yığın və hamur yoğurmaq üçün çörək yeməyinə uyğunlaşın.
- Şaftalı qarışığının üstündən yağı parçaları ilə dotting, yağlı pasta və ya çörək yeməyi qaşıq. Darçın şəkərlə çiləyin.
- Xəmirin şaftalı doldurulması üstündə yerləşdirin və kənarları qıvrın.
- Kobandan 16-20 dəqiqə, ya da qızılın üstünə qədər bişirin. Servis vermədən 15-20 dəqiqə sərinləyin.
Siz də edə bilərsiniz
Qidalanma qaydaları | |
---|---|
Kalori | 284 |
Total Fat | 10 q |
Doymuş yağ | 5 g |
Doymamış yağ | 4 g |
Xolesterol | 17 mg |
Sodyum | 462 mg |
Karbohidratlar | 48 q |
Diyet Fiber | 5 g |
Protein | 4 g |