Nə qədər ehtiyacım var?
Heç bir pasta və ya pasta, quiche və ya qısa qarışıq pastry istifadə etmək lazımdır zaman etmək lazımdır nə qədər xəmir merak? Yəqin ki, çox vaxt. Axı, mənə çox gümüş un tələb etməyim çoxdan vermirmi?
Qısaldılmış pasta hazırlamaq tez, asan və asan, bir pasta və ya xətti əhatə etmək üçün nə qədər hazırlanması bir tart tin qarışıq ola bilər. Beləliklə, sizə lazım olanları necə işləyəcəksiniz?
Necə lazım olan çox qəlyanaltıma necə çalışıram?
Cavab, yoğurma maddələrinə və nə edəcəyinə və nə qədər gedəcəyinə hər zaman istifadə edəcəyi pasta hazırlayan bir çörəkçi olmadığı təqdirdə işə yaramır.
Bir təsəvvür müəyyən bir miqdarda pasta çağırırsa, bu adətən un və yağ çəkisini, əlavə etdiyiniz suyu deməkdir, nə demək deyil ki, nə qədər miqdar yaradacaq, necə ola bilər? Yalnız nə etdiyinizi bilirsiniz.
Pasta miqdarını hesablamaq üçün ən sadə yol
Çörəyi hər dəfə hazırladığınız zaman rekord tutaraq, onu nə ilə yazdığınızı, necə incə düzəldildiyini və nə qədər pies tarts, pasties , və s.
Və ya daha asan, aşağıda bu sadə kalkulyatordan istifadə edin, burada təxminən sizin üçün hazırlanmışdır.
Nə qədər istifadə edəcəyini qiymətləndirməyə kömək etmək üçün tez bir kılavuzdur.
- 200g un (7oz) = 300g (10 oz) pasta. Bu miqdar 600 ml (1 pint) yeməyi və ya xətti əhatə edəcək və 18cm (7 ") tortu əhatə edəcək
- 300g un (10 oz) = 450g (14½ oz)) xəmir, bu 1,5-2 litr (2½ - 3½ pint /) yeməyi və ya xətti əhatə edəcək və 23cm (9 ") tortu əhatə edəcək.
- 400g un (13 oz) = 600g (1 ëlb) pasta, bu, 2,5 litr (4 pint) yeməyi və ya xətti əhatə edəcək və 30cm (12 ") pasta əhatə edəcək.
Çox Mükəmməl Pastry Made?
Narahat olma. Sadəcə pasta yığıntıları silin və onları möhkəm tarts etmək üçün istifadə edin, belə tez, sadə və dadlı yemək.
Kəsildən daha çox varsa, xəmiri dondurun. Plastik şüşə ilə sarın və daha sonra dondurucuya açın. Sadə. Siz növbəti dəfə daha çox xəmir əlavə edə bilərsiniz.