Bu cücə tart tarifi , biz heç hazırladıqları ilk reseptlərdən biridir ki, onlar, sadəcə, bir az pastry and jam və ya, limon tarts istifadə edərək, limon kvarn istifadə edərək, yəqin ki, asandır .
Təbii ki, Jam Tarts, əbədi ətrafında olmuşdur və onlara hər hansı bir tarixi istinad eyni zamanda şəkər siqar hazırlamaq üçün mövcuddur (bal, baxmayaraq ki, şirin şirin etmək üçün yaxşı deyil). Şəkər hər hansı bir formada bahalı idi, sadə cem tətili olduqca statusu simvoluna malik idi. Tarts artıq belə bir şöhrət daşımır və bir müddət moda deyil, lakin mən bir geri dönüş etmək görmək üçün xoşbəxtəm.
Nə lazımdırsınız?
- Xəmir qabığı üçün (ya da hazırlıqlı qıcqırdılmış pasta xəmirini əvəz edəsiniz):
- 8 oz. (250 q) düz un
- Bir çimdik duz
- 4 oz. (100 q.) Yağı (kublu və ya yağ və qarğıdanın bərabər qarışığı)
- 2 ilə 3 qaşığı kaşığı soyuq su
- Doldurmaq üçün:
- 1/2 fincan çiyələk mürəbbəsi (və ya hər hansı bir meyvə cemmi və ya limon kvarnası)
Necə etmək olar
Fırını 350 F / 180 C qazdan 4 dərəcəyə qədər qızdırın.
Bir az yağı ilə 12 ədəd bir çuxur kalıbını yüngülcə yağlayın.
Əgər bişirmə yapıyorsan
- Uni, kubik yağı və duzun bir qarışdırıcı qaba daxil edin.
- Qısa zamanda mümkün qədər işləməyin, qarışığın gözəl çörək parçaları ilə müqayisə edildiyi qədər parmağın ucuna una sürüşdürün.
- Suyu 1 çay qaşığı əlavə edin. qarışıq bir anda və soyuq bıçaqla birlikdə xəmirləri birləşdirmək üçün qarışdırın. Kəpənəyin bir yerə gəldiyi zaman durun ki, çox yapışqan deyil.
- Xəmirləri cipsfilmə sarın və ən azı 15 dəqiqə, 30 dəqiqəyə qədər soyun.
Hamur un, yağ və duzu bir pulse qəbulu üzrə prosessorun qabına qarışdıraraq bir yemək prosessorunda da edilə bilər. Suyu əlavə edin və yuxarıda göstərildiyi kimi sarın.
Pies yığın
- Çörəyin qabağını yüngül unlu bir iş üzünə açın və ¼ "/ 0,5cm qalınlığa süründürün. Bir tart biçici və ya fincan istifadə edərək, hazırlanmış kəpəkdə olan çuxurlara nisbətən daha az bir miqdarda xəmirdən kəsilmiş dairələri kəsin. dəlik.
- Çörək çay qaşığı çörək kaşığı və ya limon yoğurduqda pasta ilə örtülmüş tavalarda yerləşdirin. İsti və yanıq edərkən ciyər töküləcəyikcə, artıq doldurulmamaq üçün diqqətli olun.
- Bütün pasta istifadə qədər qədər təkrarlayın - xəmir bəzəklərini bir yerə yığaraq bir neçə dəfə yenidən gəzdirə bilərsiniz, buna görə də narahat olmayın, yeməkdən əvvəl xəmir dairələrini dinləyin.
- Preheated sobada 15 dəqiqə və ya qızıl qəhvəyi qədər bişirin. Fırından çıxarın və tamamilə sərinləmək üçün buraxın, isti baxmayaraq yeməyin və ya ağzınızı yandıra bilərsən, cisim uzun müddət isti qalır.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 97 |
| Total Fat | 7 g |
| Doymuş yağ | 4 g |
| Doymamış yağ | 2 g |
| Xolesterol | 14 mg |
| Sodyum | 195 mg |
| Karbohidratlar | 8 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 1 g |