Şokolad Pastries Krem növbəti pasta və ya tort üçün sevimli bir dolgu ola bilər.
Nə lazımdırsınız?
- 2 1/4 fincan süd
- 4 yumurta sarısı
- 2/3 fincan şəkər
- 1/4 fincan qarğıdalı
- 1/4 fincan unu
- 2 qaşığı
- vanil çıxarış
- 3 unsiya yarımsəviyyəli şokolad (ərimiş)
- 1 unsiya şəkərsiz şokolad (ərimiş)
Necə etmək olar
- 2 stəkan süd qaynatın. Şəkər və qalan südlə yoluxur. Hamar qədər düzəldin. Birləşdirilənə qədər qarğıdalı və un əlavə edin. Yumurta qarışığına yavaş yavaş isti südü çırpın. Tencere qayıdın. Orta istiliyin üzərinə bişirin, qarışıq qaynadılıncaya və qalınlaşana qədər daim qarışdırın. Aşağı səviyyəyə qədər azaldın və 2 dəqiqə daha uzun müddətə istilənyin, istidən çıxarın.
- Vanil və ərinmiş şokoladlarda qarışdırın. Səliqəli diskə döyün. Plastik örtüklə örtün. (Yumruğun meydana gəlməsini maneə törətmək üçün üzünüzə toxunur).
- 2 saat və ya gecə soyudun. Təxminən 3 fincan edir.
| Qidalanma qaydaları |
|---|
| Kalori | 102 |
| Total Fat | 4 g |
| Doymuş yağ | 2 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 37 mg |
| Sodyum | 83 mg |
| Karbohidratlar | 13 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 3 g |
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)