Sırplar, Pasxa , Milad və slavaların ətrafında yayıldığı zaman, zəngin tortlar, qoz- fındıqlar, strudels və şirinləri hər cür sevirlər və Böyük Qulluq və Advent üçün yumurta, süd, yağ və ətdən ciddi sərtləşmə dövründən sonra, ləzzətlər ilə şirniyyat masası ilə zərifləşir. Sırflar və hicablılar eyni desertlərdən bəzilərini bölüşdürürlər, buna görə buraya da daxil oldum.
Sırf şokolad torte və ya torta cokolada üçün bu resept, nəm, zəngin bir tort, tez-tez Milad, Pasxa, Slav və digər xüsusi hallarda xidmət edir. İncə yer fındıqları tort qatına əlavə nəm verir.
Serbiya islahatı torte və ya islahat tortaüçün bu resept kremli şokolad doldurulması ilə zəngin, bir çox laylı qoz sünger tortudur . Bəziləri, yumurtalar, yağ, incə un, şokolad və qoz-fındıqların daha çox satıldığı və zəngin bir desertdə "boşa çıxdığında" kommunist sonrası islahatlardan sonra meydana gəldiyini düşünür.
Sırpça kayısı torte və ya torta praska üçün bu resept yüksələn, ərik doldurulması və kələkçəkən ağcaqanadları tələb edən qatlanmış bir maya xəmir ilə hazırlanır.
Serb dougnuts və ya krofne il boyu yeyilir, lakin xüsusilə Great Lent başlayır. Pravoslav xristianlar Çərşənbə axşamı gününə iki gün qalmış Cheesefare Bazarını (son gün süd məhsullarının yeyilə biləcəyini) müşahidə edirlər, beləliklə krofne, palasinke və digər qızardılmış və zəngin yeməklər yeyiləcək.
Tulumbe üçün bu resept Balkanlarda çox şirin və məşhur bir desertdir. Bu meyvə bir Fransız pate bir choux xəmir bənzər və görünüşü doldurulmamış, unllazed eclair oxşar. Tulumbe ənənəvi olaraq qızardılmışdır və bir gecədə sadə siropla batırılır. Mən burada etdiyim kimi mənə bişirməyi üstün edirəm.
Bu, Hırvat Bajadera konfetinin bir parçasına bənzəyir ki, heç bir bişirməyən, bişmiş şirin deyil. Bu uşaqlar üçün böyük bir layihədir. Xüsusilə gözəl bir qutuya bükülmüş olduqda, bu dəhşətli yeməli bir hədiyyə edərdi.
Serbiya napoleonları və ya krem pita üçün bu resept ənənəvi olaraq sıfırdan yastı pasta ilə hazırlanır, lakin mağazadan alınan növdən istifadə etmək tamamilə məqbuldur. Hiyləgər, xəmirin çox miqdarda şişirilməsinin qarşısını alır və hələ də ləkələnir. Ənənəyə görə bir stickler edirsinizsə, bişirilmiş cəfəri doldurulması rahatlığını götürün.