Səhər yeməyi, qəlyanaltı və ya çərşənbə axşamı çay içərisində olsun, təzə bişmiş çörəklər məğlub etmək çətindir. Yəni, onları təzə bişmiş çörəklərə təəccübləndirməklə müqayisə edirsiniz.
Burada hansı çörək növləri ilə öz balalarını və daha çox özünüzü necə qurmağa çalışacaqlarını bilmək üçün ipuçlarını tapa bilərsiniz.
01/11
Limon CurdLemon curd meyvə çörəklərinin bir çox növündə böyükdür. Laura Kate Bradley / Getty Images Yəqin ki, ən populyar scone topping limon ləzzətidir. Bu günortadan sonra çay şərabı bir çox ixtisaslaşdırılmış ərzaq mağazalarında əldə edilə bilər. Bəzi əsas kulinariya bacarıqları ilə evdə limon yemək etmək də kifayət qədər asandır.
Limon meyvəsi tez-tez balqabaq çörəkləri ilə qoşalaşmışdır. Ən çox meyvə çörəkləri, düz çörəklər və ağ şokolad çörəkləri ilə də gözəldir.
02/11
Kremli KremPalçıqlı qaymaqlı skone. Junichi Ishito / Getty Images Həm də Devon kremi, Devonshire kremi və ya korniş krem kimi tanınan, qaymaqlı krem krem çayının vacib bir hissəsidir. Tez-tez saqqızla birlikdə çörəklərə yayılır, lakin özü də yaxşı işləyir.
Mən düz çörəklər, meyvə çörəkləri və şokolad çörəkləri ilə qarışdırılmış kremi məsləhət görürəm. Həm də müəyyən ləzzətli çörəkləri üst etmək üçün istifadə edilə bilər.
03/11
Çırpılmış kremDebbiSmirnoff / Getty Images Çırpılmış krem yalnız pies, lattes və qəhvə kokteyllər üçün deyil. Çörəklər, xüsusilə meyvə çörəkləri, mövsümi düşmə çörəkləri və şokolad çörəkləri də gözəldir.
Öz çırpılmış kreminizi hazırlamaq üçün yeni bir şey varsa, bu kremli krem reçetelerindən biri ilə başlamağı təklif edirəm.
04/11
Toz şəkərToz şəkərli çörəklər (aka qənnadı şəkər) ilə ölü sadə və dang dadlı, plus orada hər hansı bir şirin scone üçün çalışır. Sadəcə xidmət verməzdən əvvəl bir mesh elek ilə bişmiş çörəklər üzərində (əhatə dairəsi təmin etmək üçün) şəkər səp.
05/11
Sıxıntılar, Jellies və MarmaladesSıkışmalar, jeleler və marmeladlar da mükəmməl skon yığışdırır.
Marmaladlar (cəmilərə bənzər, lakin yalnız Sevilya portağalları ilə hazırlanmışdır) bir çox quru meyvə çörəkləri və sitrus çayxanaları üçün idealdır. Onlar həmçinin şokolad çörək və düz çörək ilə yaxşı cüt.
Sıkışmalar və jellies müxtəlif çeşmələrə malikdir və olduqca çox hər hansı bir scone ilə qoşula bilər. (Hətta ləzzətli çörəklər!) Soğan çörəkləri, sarımsaq çörəyi, pomidor və ya başqa bir maraqlı süpürgə ilə yerli bir cütçünün bazarında və ya gurme mağazasında tapa bilərsiniz.
06/11
Matcha Butter
Kərə yağıya yeşil matcha tozu qarışdıraraq, onu vizual pop və unikal bir ləzzət verir. D. Sharon Pruitt Pink Sherbet Fotoqrafiya / Getty Images Həm də "mürəkkəb yağı" olaraq bilinən ətirli yağı, mətbəxdə gizli bir silah və çay süfrəsinə bir ilahi əlavədir. Daha çox Şərqli temalı çay partiyasına ev sahibliyi edirsinizsə, bir çox rəng yeşili ilə bir partlayıcı atırsınız və ya sadəcə yanında yaxşı duracaq bir yaşıl çay xidmət edirsinizsə, çörəklərinizi yuxarı qaldırmaq üçün matcha yağı seçin. Onun qalın rəng və ləzzət əsas çörək (məsələn, krem scones) və bir çox meyvə çörək və şokolad çörəkləri üçün idealdır. Bonus: Şəkər yerində duz istifadə edərkən də çoxlu ləzzətli çörəklərlə yaxşı işləyir.
Müxtəlif rəng və ləzzət üçün matcha əvəzinə digər tozlu çayları da istifadə edə bilərsiniz, baxmayaraq ki, bunların bir çoxu daha çox qənnadı şəkərinin əlavə edilməsi ilə yaxşılaşdırılacaqdır.
07/11
Təzə Meyvə və Meyvə Şəkərlər
Bu yaşıl çay tortu buzlu və ya çırpılmış kremli və murdar və ya təzə meyvə ilə dadlıdır. Keiko Omi Mərhələdə böyük meyvə olduqda, istifadə etmək üçün yaxşı bir səbəb yoxdur! Bir üstə çörək və digər yaxşılıqlara bir komposta meyvə verməyi sevirəm. Hazırlamaq üçün bir az vaxt ayırsalar da, təmizlənmiş və ya dilimlənmiş meyvə kompotlar çörəklərə ləzzət və toxumalar əlavə edirlər, əksinə onlar tez-tez gözə zövq verən zəngin gümüş tonlarda olurlar.
Sadə bir topping axtarırsan, dilimlənmiş meyvələrə get. Adətən dilimlənmiş və ya bütün giləmeyvə (burada yaşıl çay tort şəklində kəsilmiş çiyələklər), dilimlənmiş daş meyvələr və limon şirəsi ilə doğranmış alma (qəhvəyi gəzdirməmələri üçün) böyük bahislərdir ... amma seçmək üçün başqa bir çox var dən də!
Səslənə biləcəyi qədər təəccüblü olaraq, alsüz meyvə kompotunda dəyişiklikdir. Bir tələsik mi? Potensial bir potensial olaraq keyfiyyətli bir alma ağacını buraxmayın!
08/11
Bal
Anthony-Masterson / Getty Images Qəhvə , çay və şərab kimi, bal, harada və nə vaxt istehsal olunduğuna görə çox dəyişir. Bəzi balıqlar çörəklər üzərində yayılmaq üçün kifayət qədər qalın və qaymaqlıdır, digərləri isə duzsuzluq üçün yaxşıdır. Bəziləri ləzzətlə mülayimdir, bəziləri isə cəsarətlidir, ağacsız və ya hətta dadsız tatlarla. Yerli bal növlərinə və ya digər maraqlı bala çıxarsanız, onları çörək ilə cütləşdirin.
09/11
Herbed yağıHerbed yağının bu partiyası təzə nanə, çivi və cilantro ilə hazırlanmışdır. Lindsey Goodwin Herbed kərə yağı, şirin və ya ləzzətli çörəklərə uyğun şirin və ya ləzzətli olur. Bunu etmək asandır, lakin belə bir dəbdəbə kimi hazırlanır ki, hazırlanmanın həqiqətən nə qədər sadə olduğunu təxmin edə bilməz.
Şirin büzülmüş yağı üçün nanə, bibər, çiçək kimi güllər (yalnız üzvi!) Və lavanta kimi otlar seçin. Kərtən yağı yağı üçün şifalı, cilantro, cəfəri və kəklik kimi otlar istifadə edin.
11-dən 11-ə
Digər Səsli Şoss Toppings
Ən çox ləzzətli çörəklərin daha çox yolları var! Mən duzlu yağı ən yüksək təklif edirəm - çoxu üçün çox sevirəm. Daha sonra incə tərəvəzlərdən (xüsusilə keçi peynirlərindən və qoyun pendirlərindən), ev pişiklərindən , duzlu inci soğanlarından (dilimlənmiş və ya doğranmış) xırtıldan (xüsusilə cəsarətli, bitki ətirli çörəkləri olan daşqaqlı xardal) gourmet pickles (doğranmış), ədviyyatlı meyvəli chutneys, horseradish sousu , xama, ev mayonez və doğranmış təzə otlar (chives, reyhan və ya tarragon kimi).
11-dən 11-ə
Daha çox Sweet Scone Toppings
Homemade şokolad sousu və karamel sousu açıq görünür. Nutella (və orada bir çox digər şokoladlı fındıq yayılır) çox çörək üçün də böyük seçimdir. Və sonra əlbəttə ki, çörəklərin həqiqətən şirin olmasını istəyirsənsə, icing və şirlər var.