Toyuq sosiska, fasulye, yerkökü, soğan və daha çox bişirilmişdir. Bu dadlı toyuq yeməyi vəuille kolbasa və ya kielbasa əvəzinə bir toyuq sucuku ilə hazırlayın.
Bu, çoxlu tatlarla dolu, qonaqpərvər bir yeməkdir. İsterseniz çörəyi düyü ilə xidmət edin.
Nə lazımdırsınız?
- 1/2 düym diliminə kəsilmiş 3 yerkökü
- 1/2 fincan doğranmış soğan
- 1/2 fincan su
- 1 (6 oz.) Tomat pastası bilər
- 1/2 fincan quru qırmızı şərab
- 1 çay qaşığı sarımsaq tozu
- 1/2 çay qaşığı qurudulmuş kəklik (ezilmiş)
- 1/8 çay kaşığı yer
- qarışqalar
- 1 bay leafı
- 2 (15 oz.) Can bamya lobya (drained)
- 4 ədəd sümüksiz dərissiz toyuq döş xətti
- 1/2 lb. tamamilə bişirilmiş Polşa sosis və ya digər
- 1/4 düymlük qalın dilimlənmiş sosiska
Necə etmək olar
- Kiçik bir qazanda dilimlənmiş yerkökü, soğan, qaynar su və ya qaynar suya gətirin. panı əhatə edir və 5 dəqiqə qaynadılır. 3 1/2 - 4 quart çörək qabına köçürün.
- Bir qabda, istifadə edildiyi təqdirdə, şərab, sarımsaq tozu, kəklikotu, qarğıdalı və dəfnə yarpağı ilə tomat pastası ilə birləşdirin; lobya əlavə edin və qarışdırmaq üçün qarışdırın. Bean qarışığını yavaş ocağa əlavə edin.
- Toxuculuq fasulyəsi qarışığının üstünə qoyun. Toyuqun üstünə kolbasa parçalarını qoyun. 6-dan 8 saat aşağıya və ya 3-dən 4-dək yüksəkə bişirin.
- Xidmətə başlamadan əvvəl, çörək yarpağı çıxarın.
- Xəmir çörək və ya cornbread ilə bişirilir və ya isti bişirilmiş düyü üzərində xidmət.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 1437 |
| Total Fat | 56 g |
| Doymuş yağ | 16 g |
| Doymamış yağ | 22 g |
| Xolesterol | 299 mg |
| Sodyum | 582 mg |
| Karbohidratlar | 102 q |
| Diyet Fiber | 30 q |
| Protein | 125 q |