Bu yavaş pişirici turkey və düyü güveçi qalan turkey istifadə etmək üçün gözəl bir yoldur və hazırlamaq və bişirmək asan. Yalnız qalan düyü, düyü, yoğrulmuş şorba və su və ya bulyon ilə birləşdirin və mükəmməlliyə yavaş aşpaz. Tərəvəz yeməkdən təxminən 20-30 dəqiqə əvvəl əlavə olunur.
Tərəvəz əlavə edərkən qarışıqdan bişmiş pendirləri çiləyə çəkin.
Nə lazımdırsınız?
- 2 qutu (10 3/4 unsiya) qatılaşdırılmış qaymaqlı çorba kremi
- 3 fincan su
- 2 stəkan uzun dəmir ağ pirinç (pişmemiş)
- 1 fincan kərəviz (incə dilimlənmiş)
- 2 ilə 3 fincan kublu bişmiş turkey
- 1 çay qaşığı quşçuluq ədviyyatı
- 1 çorba kaşığı quru soğan (kıyılmış)
- 2 fincan dondurulmuş qarışıq tərəvəz (və ya noxud və yerkökü)
- Garnitür: kəsilmiş pendir (kələm, çedar-jak və ya havarti)
Necə etmək olar
- Çörəyi və suyu yavaş ocağında birləşdirin. Yaxşı qarışdırmaq üçün qarışdırın.
- Çörəksiz düyü, kərəviz, doğranmış turkey, quşçuluq zirvəsi və qurudulmuş çörəkli soğanı qarışdırın.
- Yaxınlaşdırın və təxminən 2 1/2 ilə 3 saat arasında və ya təxminən 5 saat aşağıda bişirin.
- Yeməkdən təxminən 20 ilə 30 dəqiqə qalmış və düyü yalnız tenderdir - çox uzun müddət bişirilirsə yumşaq olacaq - tərəvəzləri soyuducu su altında soyuducuda yuyun. Tərəvəzləri düyü və hindi qarışığına əlavə edin. Arzu olunduqda, bəzi kəsikli pendir ilə üst. Çedar, çedar-jak və ya havarti pendirdən istifadə edin. 20-30 dəqiqə pişirmək davam edin.
Daha çox Türkiyə tərifləri
- Külək Sousu ilə Yavaş Aşpaz Türkiyə Kətilləri
- Yavaş Aşpaz Adası Türkiyə ayaqlarını mangal etdi
- Türkiyə Makaron Tərəvəz Kuşkonmaz və Çedar Peyniri ilə
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 883 |
| Total Fat | 24 g |
| Doymuş yağ | 6 g |
| Doymamış yağ | 8 g |
| Xolesterol | 301 mg |
| Sodyum | 798 mg |
| Karbohidratlar | 62 q |
| Diyet Fiber | 5 g |
| Protein | 99 q |