Bu cır quiche bir salat və ya fincan şorbası ilə dadlı nahar və ya brunch yeməyi edir. Bir quş hazırlamaq üçün super asan və zülal və ləzzətlə doludur. Bu versiya crabmeat və İsveçrə pendir ilə hazırlanır. Kiçik mussa və sutlu kıyılmış süfrələr əlavə dadı təmin edir. Pasta üçün dondurulmuş pasta qabığını və ya evdə hazırlanan pastadan istifadə edin.
Nə lazımdırsınız?
- 1 xəmir qabığı (9 düym) (qismən pişmiş *)
- 1 qaşığı kərə yağı
- 2 yemək qaşığı soğan (kıyılmış)
- 1 fincan crabmeat
- 1 qaşıq unu unu
- 1 1/2 fincan İsveçrə pendir (parçalanmış / bölünmüş)
- 3 yumurta
- 1 fincan yarım və yarım
- 1/2 çay qaşığı duz
- Daş ağ bibər və ya isti bibər sousu
- Toxum cövhəri
- 1/2 çay qaşığı cəfəri (əkilmiş)
Necə etmək olar
- Fırınları 425 F-a qədər qızdırın və rafı sobanın mərkəzinə yerləşdirin.
- Pasta süfrəsini soğutulmuş və yayılmış xəmir və xətlə pergament kağız və folqa ilə hizalayın. Ən azı üçdə ikisi dolu pasta çəkilərini və qurudulmuş paxla doldurun.
- 12-15 dəqiqə bişirin və ya yalnız bir qədər rəng göstərənə qədər. Kağızı, folqa və ağırlıqları diqqətlə çıxarın və kabuğu təxminən 5 dəqiqə qədər sobaya qoydun və ya yüngülcə gözləyin. Fırından çıxarın və doldurulması hazırlanırken sərinləyin. Fırın temperaturu 350 F-ə qədər azaldır.
- Orta istiliyin üzərində bir tava ildə yağ əridir. Tökülmüş yarışı tenderə qədər təxminən 2 dəqiqəyə qədər sədəqə edin. Kıyma və unla birlikdə civanları birləşdirin; kənara yığmaq.
- Hazırlanmış tort qabığında 3/4 fincanı pendirlə, daha sonra topuq və çənə qarışığı ilə toplayın. Qalan 3/4 fincan pendirlə tutuşun.
- Bir qabda yaxşı qarışıq qədər yumurta, krem, duz, bibər, ceviz, cəfəri döymək. Pasta kabuğuna dökün.
- 350 F-da 25-30 dəqiqə bişirin.
6-dan 8-ə qədər xidmət göstərir.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 409 |
| Total Fat | 28 g |
| Doymuş yağ | 10 q |
| Doymamış yağ | 8 g |
| Xolesterol | 126 mg |
| Sodyum | 524 mg |
| Karbohidratlar | 25 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 15 g |