Nantua Sousu, klassik dəniz sousu, bu versiyası karides yağı və krem əsas Béchamel sousu daxil edilir. Ancaq ənənəvi hala kərə yağı ilə hazırlanır.
Nantua sousu balıq və dəniz məhsulları, xüsusən də qarğıdalı ilə dadlıdır.
Nə lazımdırsınız?
- 1 quart
- Bexamel sousu
- 6 oz.
- karides yağı
- 1/2 fincan ağır krem
Necə etmək olar
- Ağır dipli bir qazanda Béchamel'i qaynamağa qızdırın.
- Qarışıq kərə yağı və krem ilə qarışdırın və bir dəqiqə aşpaz. Dərhal xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 101 |
| Total Fat | 6 g |
| Doymuş yağ | 3 g |
| Doymamış yağ | 1 g |
| Xolesterol | 59 mg |
| Sodyum | 453 mg |
| Karbohidratlar | 7 g |
| Diyet Fiber | 0 g |
| Protein | 5 g |