Bu tartın doldurulması olan artishok parmesan fırında əvvəlcədən bişirilmişdir (kremli artishok dipi kimi), xırtıldayan təbəqələrə əlavə olunmadan əvvəl dəri tatlarını artırır , phallo phyllo pastry .
Nə lazımdırsınız?
- 2 14 qram kassa artishok ürəkləri
- 3/4 fincan mayonez
- 1/2 fincan təzə təravətli Parmesan pendir
- 1 çay kaşığı Worcestershire sousu
- 1/2 çay qaşığı isti sous və ya dadmaq üçün
- 1 roll (təxminən 20 9x14 inç təbəqə) phyllo pastry (8 unsiya)
- 6 qaşığı kərə yağı
Necə etmək olar
- Paket talimatlarına uyğun olaraq phyllo xəmini yandırın.
- Fırını 350 dərəcə (F) əvvəlcədən qızdırın.
- Əncirək qəlblərini qurutun və onları qarışdırın. Mayonez, Parmesan pendir, Worcestershire sousu və isti sousu ilə bir fincan qoyun və yaxşı qarışdırın. Dərin dayanıqlı yemək və ya güveçə qarışdırın və 30 dəqiqə yüngülcə qəhvəyi və bubbly qədər yandırın. Fırından çıxarın və sərinləmək üçün kənara qoyun.
- Kərə yağı eritin. 8 və ya 9 düymlük tort, pasta və ya kərə yağı ilə yağı ilə aşağı və yanlarını fırçalayın.
- Filoyu açın və qəlyanaltı ilə yumşaq örtüklə. Hazırlanmış qabda bir qolbanı yerləşdirin, əlavə tərəflərə tərəf çəkin. Kərə yağı ilə yüngülcə fırçalayın. Birincisi, əvvəlcədən panni döndərərək, birincisi üzərində bir təbəqə əlavə edin. Layonun təbəqəsinə davam edin, pananı hər dəfə çevirərək, təbəqələrin bir-birindən bir az xahiş edəsiniz və artıq taxtın kənarından ətrafındakı hər tərəfdən təxminən 10 mərtəbə qədər olan hər təbəqə arasında yağ ilə fırçalayın.
- Fillonun təbəqəsini doldurmaq üçün yayılmış, filon təbəqələrinin üzərində soyudulmuş doldurulması qaşıqlayın.
- Eyni texnoloji istifadə edərək, daha çox tərəfdən asmaq üçün imkan verən daha 5 filon çarşafla əhatə edin.
- Toxun kənarından mərkəzə doğru əlavə filon gətirin və təbəqəni ayırmaq üçün dekorativcə çırpın. Kərə yağı ilə yüngülcə fırçalayın.
- Filonun qızıl qəhvəyi, təxminən 25 dəqiqə qədər tortu bişirin. İsti və ya otaq temperaturunda xidmət edin. Tətik folqa ilə yumşaq örtülmüş sobada isitilə bilər.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 731 |
| Total Fat | 52 q |
| Doymuş yağ | 18 g |
| Doymamış yağ | 16 g |
| Xolesterol | 166 mg |
| Sodyum | 625 mg |
| Karbohidratlar | 21 g |
| Diyet Fiber | 1 g |
| Protein | 43 g |