Dondurulmuş içkilər və smoothies Cənubi Amerika ərazisində məşhurdur, qitə qarışıqlıq və şirniyyat üçün mükəmməl olan tropik meyvələrin gözəl bir sıradır. Venesueladan bu xüsusi içki çox sadədir, yalnız bir neçə süd və buzla qarışdırılır və darçın bir qədər səpilir. Şirin, lakin təravətləndirici, isti yay günü üçün idealdır.
Yoğrulmuş süd, Cənubi Amerika dondurulmuş içkilərin məşhur bir tərkib hissəsidir, lakin daha az şirinliyi seçirsinizsə, mütləq süd (və ya kokos süd ) istifadə edə və dadmaq üçün şəkər əlavə edin. Vitamix kimi sənaye qüvvəsi qarışdırıcı ilə hazırlasanız, bu içki xüsusilə hamar və kremlidir . Xüsusilə iddialı hiss edirsinizsə, təzə kokos ilə başlayın və hindistan cevizi ətini və hindistan cevizi südü ilə birlikdə qarışdırın, dadmaq üçün müntəzəm süd və şəkər əlavə edin. Hindistancevizi açmaq və kokos südünü necə edəcəyinizi öyrənin.
Nə lazımdırsınız?
- 14 unsiya hindistan cevizi (dondurulmuş təzə, parçalanmış)
- 1 fincan süd
- 1/4 kokos kremi
- 1 14 ons ola bilər
- qatılaşdırılmış süd
- 1 çay qaşığı vanil
- Bir çimdik duz
- Buz
- Darçın daşı
Necə etmək olar
- Dondurulmuş hindqozu, süd, kondensasiya edilmiş süd, duzlu çınqıl və vanilin blenderə qoyun. Mümkün qədər hamar qədər qarışdırın. İstədiyiniz tərkibə nail olmaq üçün əlavə süd əlavə edərək, buz olmadan, cocada'ya xidmət edə bilərsiniz.
- Dondurulmuş bir versiyanı etmək üçün istənilən toxumaya çatana qədər buz əlavə edin və qarışdırın. (Bu üsul ənənəvi qarışdırıcılarla yaxşı işləyir, hindistan cevizini tamamilə emal edə bilmirlər, buz isə daha ardıcıl bir toxuma düzəltməyə kömək edir). Dərhal hər şüşənin üstündəki toz şəkərli bir təraş ilə xidmət edin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 845 |
| Total Fat | 55 q |
| Doymuş yağ | 45 q |
| Doymamış yağ | 6 g |
| Xolesterol | 52 mg |
| Sodyum | 292 mg |
| Karbohidratlar | 79 q |
| Diyet Fiber | 11 g |
| Protein | 16 g |