Bu donuz əti və haşiyə qəhvəyi güveç doyurucu bir yemək yeməyi. Qarışıq qəhvəyi qarışıq hər kəsin sevdiyi hash qəhvəyi güveçə bənzəyir və donuz pirzolaları onu qidalandırıcı bir yemək halına gətirir.
Connie'nin güveçi bir pota yeməkdir və ləzzətlə yüklənir. Mən bu yeməyi göyərti və ya noxudla sevirəm, amma brokoli ilə də yaxşı olardı. Palçıqlı donuz pirzolası və ya donuz pirzolasından gözəl bir dəyişiklik.
Nə lazımdırsınız?
- 1 - 2 Çay bitkisi yağı (və ya zeytun yağı)
- 6 mərkəzi kəsilmiş donuz pirzolası
- Bir neçə tire kəsilmiş duz
- 10 3/4 unsiya kələm çorbası kondensasiya edilmiş krem (1 ədəd)
- 1/2 fincan süd
- 1/2 fincan xama
- 1/4 çay qaşığı qara bibər (təzə zəmin)
- 24 unsiya donmuş hash qəhvəyi kartof (və ya O'Brien kartof, ərimiş)
- 4 unsiya çedar pendir (1 fincan parçalanmış)
- 2 kiçik cans Fransız Fried soğan (2,8-unsiya kutular)
- Daş sarımsaq tozu (və ya dadmaq üçün)
- 1/2 stick yağı (2 unsiya, kiçik parçalara kəsilmiş)
Necə etmək olar
- Fırını 350 F-a qədər qızdırın.
- 9-by-13-by-2-inç pişirmə qabına və ya 2 1/2 - 3 quart çörək qabına gileyin.
- Orta istilikdə böyük bir tava yağı yuyun. Donuz pirzolalarını əlavə edin və təzə duzla yüngülcə serpin. Qəhvəyi hər iki tərəfə dönərək, kəsikləri kəsin.
- Bir qabda şorba, süd, xama və biberi birləşdirin. Qarışıq qəhvəyi kartof, pendirin yarısı, qızardılmış soğan üzüklərinin yarısı, sarımsaq tozu və yağı ilə qarışdırın.
- Qarışıq qəhvəyi qarışığı hazırlanmış çörək qabına qaşıqlayın.
- Donuz ətəklərini kartof qarışığı üzərində yerləşdirin.
- Pani folqa ilə sıx bağlayın və 40 dəqiqə əvvəlcədən qızdırılan sobada bişirin.
- Folqa və üstü qıvrılmış pendir və qızardılmış soğanla çıxarın. 5 dəqiqə daha uzun müddət bişirilsin.
| Qidalanma qaydaları | |
|---|---|
| Kalori | 1236 |
| Total Fat | 84 q |
| Doymuş yağ | 36 g |
| Doymamış yağ | 32 g |
| Xolesterol | 300 mg |
| Sodyum | 782 mg |
| Karbohidratlar | 45 q |
| Diyet Fiber | 4 g |
| Protein | 73 g |