Evdə Spicy Tuna Rolls olun

Acılı ton balığı rulonlarda suşi menyularında hər hansı bir maddə var. Nori (qurudulmuş dəniz yosunu) suşi düyü və təzə suşi və saşimi dərəcəli tuna ilə doludur. Xam balıq yeyərkən, ən keyfiyyətli balıqları satın almaq vacibdir. Balıq ilk növbədə tövsiyə olunur və sonra toptancıların qiyməti verilir - ən yaxşı balıq 1-ci dərəcə verilir və tez-tez "suşi sinfi" ilə etiketlənir. Bluefin tuna üçün Yapon adı - ən məşhur suşi tuna - maguro . Balıqınızı nüfuzlu bir balıqçıdan satın aldığınızdan və qoxu yoxsa düzgün baxmaqdan əmin olun, satın almayın.

Tuna ədviyyatını təşkil edən ədviyyat Ichimi togarashi, "bir ləzzətli çili bibəri" deməkdir və yalnız torpaq qırmızı bibərdən ibarətdir. Çipotlu çili bibərlərinə bənzər yumşaq bir spiciness var və eynilə ədviyyə olmadan gözəl əlavə vuruş əlavə edir. Ichimi togarashi ədviyyatlı tuna rulonlarının təzəliyi üçün ideal deyil, həm də pişmiş yumurta üzərində dadlı səpilir.

Nə lazımdırsınız?

Necə etmək olar

  1. Chop sashimi / suşi dərəcəli tuna və bir fincan mayonez və içimi togarashi ilə qarışdırılır.
  2. Bambuk matın üstünə bir nori təbəqə qoyun. Nori təbəqəsinin yuxarı hissəsində suşi düyünün 1/4 hissəsini yaymaq. Susuz pirinçin üstünə susam toxumlarını serpin.
  3. Tuna qarışığının 1/4 hissəsini uzunmüddətli düyü üzərinə yerləşdirin. Bambu mat yatağını yığaraq, suyu bir silindrə çevirmək üçün irəli basmaq. Bambu döşəmə sıx bir şəkildə basın və suyu çıxarın.
  1. Daha çox rulon yaratmaq üçün bu prosesi təkrarlayın. Suşi dilimlənməmişdən əvvəl bir bıçaqı nəm bir parça ilə silin. Döyülmüş suşi ləkə ölçülü parçalara kəsin.
Qidalanma qaydaları
Kalori 4977
Total Fat 32 g
Doymuş yağ 7 g
Doymamış yağ 9 g
Xolesterol 109 mg
Sodyum 712 mg
Karbohidratlar 1,002 g
Diyet Fiber 33 g
Protein 147 q
(Tariflerimizdeki qidalanma məlumatları bir maddə bazası ilə hesablanır və bir qiymətləndirmə hesab edilməlidir, fərdi nəticələr dəyişə bilər.)